Der Regen prasselt gegen die Scheibe. Draußen ist es dunkel und nass. Der Sommer ist eindeutig vorbei. Perfekt, um die diesjährige Plätzchensaison einzuläuten. Das Lavendelmädchen freut sich. Wenn es nach ihr ginge, könnten wir das ganze Jahr über Kekse backen. Kaum habe ich die Worte Kekse backen ausgesprochen, steht sie auch schon in der Küche und hat Mehl, Zucker, Schüssel und Waage aus dem Schrank geholt. Passend zum Herbst haben wir uns überlegt, dass wir Eichelkekse backen wollen.
WeiterlesenKategorie: Kuchen, Muffins & Kekse
Rezept: Apfel-Pudding-Kuchen mit Streuseln
Im Garten sind die Äpfel reif. Perfekt, um daraus leckeren Apfelkuchen zu backen. Da es bei uns in der Familie zahlreiche Streusel-Liebhaber gibt, musste der Apfelkuchen mit Streuseln sein. Doch aufgepasst: Beim Zubereiten musste ich die Streusel streng im Blick behalten. Wie von Geisterhand wurde die Streusel-Schüssel immer leerer und das Grinsen vom Lavendelmädchen immer breiter.
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Olchis-Cakepops zum Gefurztag (inkl. Gewinnspiel)
Anzeige Heute wird es ein wenig nostalgisch, denn wir wollen mit euch ein großes Jubiläum feiern. Muffelfurzteufel, wer hätte das gedacht? Die Olchis gibt es in diesem Jahr tatsächlich bereits seit 30 Jahren. Schon als Kind habe ich die unkonventionellen Geschichten über die frechen, aber absolut liebenswerten grünen Wesen gelesen und geliebt. Zusammen mit den Olchi-Kindern bin ich über die Schmuddelfinger-Müllkippe getobt, habe so manches Abenteuer mit ihnen erlebt und habe mich über ihre witzige Ausdrucksweise und ihre ungewöhnlichen Vorlieben amüsiert.
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Frosch-Amerikaner: Rezept für Kinder
Die letzten Wochen waren für uns alle unglaublich aufregend und kräftezehrend. Erst stand die Einschulung vom Lavendelmädchen mit all seinen Herausforderungen an. Nun geht es in Sachen Hausbau große Schritte voran. Diese Woche fliegen wir zur Bemusterung nach Süddeutschland und suchen von Türen über Steckdosen bis hin zu den Dachziegeln alles für unser neues Haus aus. In den vergangenen Wochen haben wir uns daher fast jeden Tag in Bäderausstellungen, Baumärkten, Küchenstudios und bei Holzhändlern herumgetrieben und haben einige Vorauswahlen getroffen. Keine leichte Entscheidung! Kein Wunder also, dass ich momentan nachts unheimlich schlecht schlafe.
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Monster-Cake-Pops: Bunt, süß & verrückt!
Kinder lieben es bunt, süß und verrückt. Da sind die Monster-Cake-Pops, die wir vor Kurzem gebacken haben, genau die richtige Wahl. Das Geniale: Sie passen sowohl zur Halloween-Party als auch zur Faschingsfeier, Monster-Party oder zum Weltraum-Geburtstag. Natürlich könnt ihr sie auch einfach nur so backen. Gefüllt sind die Cake-Pops, ganz kindgerecht, mit einem einfachen Vanille-Rührteig. Die Hülle ist aus eingefärbter weißer Schokolade. Zum Färben haben wir grüne Lebensmittelfarbe verwendet.
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Rezept: Einfacher Apfelkuchen mit Zimt- & Zuckerkruste
Die erste Woche Schule ist geschafft. So kurz nach den Sommerferien und der langen Corona-Pause ist es gar nicht so leicht, morgens wieder früh aus den Federn zu kommen. Kein Wunder also, dass wir das Wochenende zum Schlafen, Vorlesen, Spielen und Entspannen genutzt haben. Außerdem haben das Lavendelmädchen und ich die ersten frisch geernteten Äpfel, die wir auf einem Ausflug gepflückt haben, zu Apfelkuchen verbacken.
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Einschulungskuchen: Rezept, Dekoideen & mehr
Am Wochenende war es endlich soweit: Das Lavendelmädchen wurde eingeschult. Schon Tage vorher war die Aufregung kaum mehr auszuhalten. Neben unglaublicher Vorfreude schwangen beim Lavendelmädchen (und zugegebenermaßen auch bei bei uns) einige Ängste und Unsicherheiten mit. Werden wir die Einschulung feiern können? Wie verlaufen die ersten Schultage? Wie gelingt der Übergang vom Kindergarten- in den Schulalltag?
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