Anzeige Während die Coronazahlen in die Höhe schnellen und eine neue Coronavariante in Sichtweite rückt, fühle ich mich zusehends hilfloser. Der Lavendelpapa und ich sind zwar längst geimpft, aber die Lavendelkinder sind dem Virus nach wie vor schutzlos ausgeliefert. Wie es momentan aussieht, wird es wohl auch noch einige Wochen dauern, bis es in Deutschland eine Corona-Impfung für Kinder unter zwölf Jahren gibt. Bis dahin heißt es hoffen, ausharren und das Beste aus der Situation machen.
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Rezept: Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt
Wenngleich ich zugegebenermaßen kein großer Weihnachtsmarktfan bin, gehört für mich ein Weihnachtsmarktbesuch zur Adventszeit einfach dazu. All die beleuchteten Häuser, die festlich geschmückten Weihnachtsbäume und der Duft nach gebrannten Mandeln, Schmalzkuchen und gebratenen Champignons sind schon etwas schönes. Wenn ich allerdings auf die immer weiter steigenden Coronazahlen gucke, vergeht mir jede Lust auf einen Weihnachtsmarktbesuch. Um dennoch in den Genuss der dortigen Leckereien zu kommen, haben wir uns zu Hause kurzerhand selbst eine Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt zubereitet.
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Salzburger Land: Urlaub in den Bergen
Anzeige Beim Herbsturlaub planen war schnell klar, dass wir für eine Woche nach Südtirol reisen würden. Die nördlichste Region Italiens stand schon lange auf unserer Travel-List. Wohin es uns in der zweiten Woche der Herbstferien verschlagen würde, war hingegen lange Zeit offen. Da wir mit dem Auto nach Südtirol fahren wollten, sollte das zweite Reiseziel ebenfalls mit dem Auto erreichbar sein und bestenfalls auf dem Weg liegen. Mit einem Blick auf die Landkarte wurde uns rasch bewusst: Was liegt da näher als ein Österreich-Urlaub?
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DIY: Adventskranz modern gestalten
Der Blick auf den Kalender verrät: Die Adventszeit steht vor der Tür und wie jedes Jahr kommt sie für mich total überraschend. Waren nicht gerade noch Herbstferien und wir im schönen Südtirol? Mir geht das gerade alles viel zu schnell. Doch alles Jammern hilft nicht. Wir brauchen einen Adventskranz! Nachdem wir in den letzten Jahren immer einen Gugelhupf-Adventskranz auf dem Tisch stehen hatten, sehnte ich mich in diesem Jahr nach ein wenig Abwechslung. Durch Zufall habe ich beim Einkaufen eine Baumscheiben-Schale gefunden, die mir ideal als Adventskranz-Schale erschien und unbedingt mit nach Hause musste. Was ich daraus gemacht habe, zeige ich euch heute.
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DIY: Winter-Türkranz selber machen
Wenngleich es bis zum ersten Advent noch ein paar Tage dauert, fange ich bereits jetzt langsam, still und heimlich an die Weihnachtsdeko hervorzukramen und unser Haus weihnachtlich zu dekorieren. Denn je dunkler und grauer es draußen wird, umso mehr wächst in mir die Sehnsucht nach Gemütlichkeit. Neben brennenden Kerzen gehört auch Tannengrün für mich unweigerlich zur Weihnachtszeit dazu. Auch Eukalyptus hat es mir seit einigen Jahren angetan. Kein Wunder also, dass ich aus Tannengrün und Eukalyptus einen Kranz gebunden haben. Dieser hängt nun bei uns an der Haustür und begrüßt die ankommenden Gäste.
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DIY: Herbstdeko basteln aus Naturmaterialien
Herbstdeko kann unheimlich einfach und schnell gemacht sein. Am Wochenende habe ich beim Einkaufen zwei kleine Koniferen mit nach Hause genommen. Ursprünglich wollte ich sie für den Außenbereich nutzen und daraus Deko für den Eingangsbereich gestalten. Doch es kam ein wenig anders. Nachdem die gebastelte Herbstdeko fertig auf unserem Esstisch stand, gefiel sie mir dort so gut, dass sie einfach bleiben musste.
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Rezept: Hefezopf backen
Jetzt im November, wenn die Tage immer kürzer werden und die Welt draußen grau ist, habe ich das ständige Bedürfnis zu backen. Für mich hat Backen etwas gemütliches. Während es im ganzen Haus nach frisch gebackenem Kuchen riecht, kommt unweigerlich die gute Laune zurück. Und wenn ich dann mit einem guten Kaffee, Kuchen und meiner Lavendelfamilie am Nachmittag bei Kerzenschein am Tisch sitze, ist die Welt wieder in Ordnung.
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