Findet ihr nicht, dass dieses Jahr ein echtes Beerenjahr ist? Nachdem wir bereits üppig Johannisbeeren ernten durften, meinen es auch die Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren gut mit uns. Da es für uns eindeutig zu viele Früchte zum Sofort-Vernaschen sind, gilt es, die Beeren zu allerlei Leckerem zu verarbeiten. Eines unser Highlights war dabei ein Brombeeren-Tiramisu, dessen Rezept ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Es ist einfach gemacht und sommerlich fruchtig im Geschmack.
WeiterlesenAutor: Anika
Hier schreibt Anika. Ich bin 40 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (12 Jahre) und dem Lavendelmädchen (9 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. Mit dem Bloggen habe ich 2010 begonnen, als ich an meiner Doktorarbeit schrieb und einen Ausgleich zur wissenschaftlichen Arbeit suchte. Eigentlich bin ich Pädagogin und Literaturwissenschaftlerin, was sich auch in den Blogthemen widerspiegelt. Seit 2016 blogge ich hauptberuflich.
Haustier anschaffen: 6 Dinge, die man bedenken sollte
Das Lavendelmädchen ist eine große Tierfreundin. Sie liebt Tiere aller Art und hätte am liebsten einen ganzen Zoo zu Hause. Ich kann das gut verstehen; Weiß aber gleichzeitig auch, wie viel Arbeit, Kosten und Verantwortung mit dem Halten von Tieren verbunden sind. Daher sollte die Anschaffung von Tieren stets gut überlegt sein. Im Folgenden wollen wir euch sechs wichtige Tipps zum Thema Haustier anschaffen geben. Dabei gehen wir besonders auf das Halten von Katzen ein.
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Terrassen-Ideen: Deko, Möbel & Sonnenschutz
Als wir vor etwas mehr als einem Jahr unseren Garten neu anlegen lassen haben, haben wir uns auch eine Holzterrasse vor unser Schwedenhaus bauen lassen. Kein Wunder, denn bereits vor unserem Hausbau hatten wir ein festes Bild in unseren Köpfen, das wir unbedingt in die Realität umsetzen wollten. Ich glaube, uns ging es dabei wie den meisten von euch: Ein Schwedenhaus ohne Veranda konnten wir uns einfach nicht vorstellen! Wie wir unsere Schwedenhaus-Terrasse letztendlich gestaltet haben, möchte ich euch hier zeigen. Außerdem haben wir einige Tipps für euch, wie man eine Terrasse gemütlich gestalten kann.
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Waffel-Schultüte als Viertklässler-Abschiedsgeschenk oder zur Einschulung
Bereits seit einigen Wochen schwirrt der Gedanke immer wieder durch unsere Köpfe; Nun ist es so weit. Wir haben kein Grundschulkind mehr bei uns im Haus! Denn heute wurden bei uns in Niedersachsen nicht nur die Sommerferien eingeläutet, sondern an der Schule auch die Viertklässler verschiedet, wozu auch das Lavendelmädchen gehörte. Passend zu diesem Anlass habe ich für die Kinder ein kleines Abschiedsgeschenk gebastelt. Genau wie bei ihrer Einschulung haben die Viertklässler zum Abschied eine Schultüte und eine Sonnenblume erhalten. Wie ich das Viertklässler-Abschiedsgeschenk gebastelt habe, zeige ich euch hier.
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Rezept: Johannisbeerkuchen als Blechkuchen backen
Bevor bei uns im Garten sämtliche reife Johannisbeeren von Vögeln vernascht werden, habe ich mich heute Morgen auf den Weg in den Garten gemacht und habe zumindest einen kleinen Teil der Johannisbeeren für uns beansprucht. Entstanden ist daraus ein leckerer Johannisbeerkuchen, dessen Rezept ich euch gerne verrate möchte. Für die Zubereitung braucht ihr nur wenige Minuten.
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DIY: Eis-Schultüte basteln (inkl. Druckvorlage)
Bald ist es wieder so weit: Die Einschulungen stehen vor der Tür. Das muss natürlich gefeiert werden! Für alle, die noch auf der Suche nach Einschulung-Deko sind oder eine kleine Schultüte zum Verschenken basteln wollen, haben wir eine süße DIY-Idee. Passend zum Sommer findet ihr hier eine Bastelanleitung für eine niedliche Eis-Schultüte. Diese ist dank Schultüten-Druckvorlage einfach gemacht. Wie? Das zeigen wir euch im Folgenden.
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Gartendeko: Ideen für einen Landhausgarten (Teil III)
Spätestens seitdem wir 2019 ein 1500 qm großes Grundstück gekauft und darauf unser Traumhaus gebaut haben, bin ich ein echter Gartenmensch. Mein Ziel ist es, den Garten zu einem Wohlfühlort für Menschen, Tiere und Pflanzen zu machen. Damit dies gelingt, braucht es einen Garten, der nicht nur abwechslungsreich, sondern auch naturnah und klimafest gestaltet ist. Unseren Garten bzw. meine Gartenideen und Gartendeko möchte ich euch hier zeigen.
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