Ein Kindergeburtstag steht vor der Tür, aber ihr habt nur wenig Zeit zum Backen? Wie wäre es, wenn ihr zu diesem Anlass unseren Feen-Kuchen ausprobiert? Kinder lieben es bunt und schokoladig. Wenn dann auch noch Glitzer mit von der Partie ist, ist die Welt in Ordnung. Unser Feen-Kuchen besteht aus einem einfachen Marmor-Gugelhupf, der dank entsprechender Deko aber nach deutlich mehr aussieht.
WeiterlesenSchlagwort: Gugelhupf
Schoko-Gugelhupf: Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen
Die Tage momentan sind anstrengend. Auf den Lockdown folgt der Flockdown. Die Lavendelkinder sind also trotz anberaumten Präzenzunterricht einen weiteren Tag zu Hause und sollen aus der Distanz lernen. Ich bin, wie wahrscheinlich die meisten Eltern derzeit, am Ende meiner Kräfte. Ich brauche dringend Trost. Also stelle ich mich mit dem Lavendelmädchen in die Küche und backe einen saftigen Schokoladenkuchen.
Weiterlesen
DIY: Gugelhupf-Adventskranz mit selbstbedruckten Kerzen
Die Tage und Wochen rasen momentan nur so an uns vorbei. Dank Neubau-Projekt gibt es für uns kaum Luft zum Durchschnaufen. Für mich kommt die Adventszeit in diesem Jahr also recht plötzlich. Erst vor ein paar Tagen stellte ich beim Blick in den Kalender ganz erschrocken fest, dass bereits in zwei Wochen der erste Advent ist. Höchste Zeit also, sich über den diesjährigen Adventskranz Gedanken zu machen. Um den Adventskranz einfach, schnell und haltbar zu gestalten, setzen wir schon seit zwei Jahren auf einen Gugelhupf-Adventskranz mit Moos. Und ehrlich gesagt: Inzwischen kann ich mir keinen anderen Adventskranz mehr für uns vorstellen.
Weiterlesen
Rezept: Johannisbeerkuchen als Gugelhupf
Im Garten herrscht Erntezeit. Momentan genieße ich es, unseren Speiseplan daran anzupassen. Allerdings muss ich aufpassen, dass ich auch noch etwas abbekommen. Die Lavendelkinder ziehen eifrig ihre Runden und lassen Beeren, Möhren, Radieschen und Zuckerschoten direkt im Mund verschwinden. Zum Glück sind die Beerensträucher voll. Aktuell sind bei uns besonders viele Johannisbeeren reif. Perfekt, um daraus einen Johannisbeerkuchen zu backen.
Weiterlesen
Rezept: Möhrenkuchen als kleiner Gugelhupf
In zwei Tagen ist Ostern und da darf, jedenfalls meiner Meinung nach, auf keinen Fall ein Möhrenkuchen fehlen. Da wir dieses Jahr nur im kleinen Kreis Ostern feiern, habe ich mir eine Alternative einfallen lassen. Statt einem großen Möhrenkuchen, gibt es einfach kleine Gugelhupfe. Die kleinen Rüblikuchen sehen nicht nur zuckersüß aus, sondern sind auch unheimlich saftig.
Weiterlesen
Winter-DIY: Eislaterne basteln
Wenn draußen über längere Zeit Minusgrade herrschen, dann lohnt es sich, eine Eislaterne zu basteln. Besonders im Dunkeln sind die Eislichter unheimlich stimmungsvoll. Auf der Terrasse oder vor der Haustür sorgen sie für ein ganz besonderes Ambiente. Das Tolle an dieser Winter-DIY-Idee: Zum Eislaterne basteln braucht man keine besondere Materialien, sondern nur wenige Minuten Zeit sowie etwas Geduld.
Weiterlesen
Mini-Gugelhupf Rezept mit Schokolade
Wir hoffen, ihr hattet schöne Ostertage. Nachdem wir uns schon am Ostersonntag den Bauch vollgeschlagen haben, ging es am Ostermontag munter so weiter. Am Nachmittag hatten wir Besuch von einer befreundeten Familie. Zu diesem Anlass hatten wir viele Mini-Gugelhupfe gebacken. Gerade wenn Kinder zu Besuch kommen, backe ich gerne kleine Törtchen, Muffins und auch Mini-Gugelhupf. So hat jeder seinen eigenen Mini-Kuchen und es gibt keinen Streit. Auch für Kindergeburtstage oder für ein Fingerfood-Buffet ist ein Mini-Gugelhupf eine schöne Idee. Auf Wunsch der Kinder ist es dieses Mal ein Schokoladen-Gugelhupf geworden. Das Lavendelmädchen hat eifrig beim Backen geholfen.
