Käsebrötchen sind nicht nur ein leckerer und schneller Snack; Käsebrötchen selber machen ist auch leichter als gedacht. Nicht selten, wenn sich spontan Spielbesuch ankündigt oder wir ins Schwimmbad fahren, backe ich Käsebrötchen für uns. Tatsächlich schmecken die selbstgemachten Käsebrötchen wie vom Bäcker. Sie sind herrlich fluffig und haben einen knusprigen Käserand.
WeiterlesenKategorie: Allgemein
Haus sanieren: Lohnt sich eine 60er-Jahre-Haus-Sanierung wirklich?
Anzeige Eine eigene Immobilie ist der Traum vieler Menschen. Leider ist der Immobilienmarkt momentan hart umkämpft. In vielen Regionen gibt es nur wenige Angebote. Dafür ist die Nachfrage umso höher. Wer neu bauen möchte, findet kein Grundstück. Wer eine Bestandsimmobilie kaufen möchte, staunt über die teilweise absurden Preise, die aktuell aufgerufen werden. Da erfahrungsgemäß Angebot und Nachfrage den Preis bestimmen, sind die Preise explodiert. Wer uns kennt, weiß, dass wir lange auf der Suche nach einem freistehenden Haus mit großem Garten oder einem Baugrundstück waren. Zwei Jahre mussten wir suchen, um unser Traumgrundstück in Lüneburg zu finden.
Weiterlesen
Was essen wir heute: Essensplan für Familien (inkl. Freebie)
Anzeige Essen und Kinder ist ein heikles Thema. Wenn es nach den Lavendelkindern ginge, würde es bei uns jeden Tag Nudeln geben. Da Nudeln zwar satt machen, aber auf die Dauer nicht besonders gesund sind, brauchen wir dringend mehr Vielfalt im Speiseplan. Die Idee: Gemeinsam entwickeln wir einen Essens-Wochenplan, den wir Woche für Woche gemeinsam füllen. Jeder darf sich sein Lieblingsessen wünschen und eintragen. Die restlichen Mahlzeiten werden abwechslungsreich aufgefüllt.
Weiterlesen
Rezept: Streuselkuchen vom Blech (inkl. 2 Variationen)
Streuselkuchen hat viele Liebhaber und wir gehören definitiv dazu. Neben Zimtschnecken wird Streuselkuchen fast ebenso oft von den Lavendelkindern gewünscht. Natürlich erfülle ich ihnen diesen Wunsch nur zu gern und backe dann meist ein ganzes Blech voll. Frisch aus dem Ofen schmeckt dieser Streuselkuchen einfach göttlich! Wer lieber Zuckerkuchen mag, kann das Rezept einfach abwandeln. Alternativ ist auch Mandelkuchen mit diesem Blechkuchen-Rezept kein Problem. Die Basis aller dieser Kuchen ist ein süßer Hefeteig, der wunderbar fluffig ist.
Weiterlesen
Rezept: Joghurtbrot selber backen
Brot selber backen hat viele Vorteile: Es ist nicht nur deutlich günstiger als Brot vom Bäcker, sondern meist auch frischer und gesünder. Ich versuche daher, so oft es geht, Brot selbst zu backen. Ist man erst einmal in einem Back-Rhythmus, hat man immer frisch gebackenes Brot auf dem Tisch. Ein selbstgebackenes Brot, dass bei uns alle sehr gerne essen, ist das Joghurtbrot.
Weiterlesen
Einschulung: Ängste abbauen – Vorfreude aufbauen
Anzeige Mit der Einschulung beginnt ein völlig neuer Lebensabschnitt. Darüber sind sich auch die zukünftigen Erstklässler im Klaren. Im Kindergarten sind sie jetzt die Großen. Sie haben mehr Verantwortung und bekommen andere Aufgaben als die Kleinen. Auch von Oma und Opa bekommen sie immer wieder zu hören, dass sie ja bald ein Schulkind sind. Die meisten Kinder macht diese Sonderbehandlung stolz. Sie sind voller Vorfreude und wollen endlich ein Schulkind sein. Es gibt aber auch Kinder, denen die Einschulung Angst macht.
Weiterlesen
DIY: Küchenleiste oder Schlüsselbrett selber machen
Kennt ihr das Problem? Ihr müsst dringend los, könnt aber euren Schlüssel nicht finden, weil ihr ihn schon wieder verlegt habt? Der Stress steigt mit jeder Minute, die ihr sucht und ihr könntet euch die Haare raufen. Die Lösung für euer Problem ist ein Schlüsselbrett, an dem die Schlüssel hübsch geordnet immer an der gleichen Stelle hängen. Wie ihr so ein Schlüsselbrett selber machen könnt und wieso es sich ebenso gut als Küchenleiste für Geschirrtücher und Küchenutensilien eignet, zeigen wir euch hier.
Weiterlesen