Natürlich kann man nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern auch zu Ostern backen. Da die Tage momentan recht lang sind und sich die Lavendelkinder Ablenkung wünschen, habe ich mit ihnen vor ein paar Tagen niedliche Osterkekse gebacken. Passend zum Frühling und zu Ostern haben wir uns für fruchtige Zitronenkekse entschieden. Während die Lavendelkinder den Teig ausgestochen und wild verziert haben, sind bei mir Hasen-Kekse entstanden.
WeiterlesenAutor: Anika
Hier schreibt Anika. Ich bin 40 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (12 Jahre) und dem Lavendelmädchen (9 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. Mit dem Bloggen habe ich 2010 begonnen, als ich an meiner Doktorarbeit schrieb und einen Ausgleich zur wissenschaftlichen Arbeit suchte. Eigentlich bin ich Pädagogin und Literaturwissenschaftlerin, was sich auch in den Blogthemen widerspiegelt. Seit 2016 blogge ich hauptberuflich.
DIY: Osterhasen-Anhänger aus alten Buchseiten basteln
Die Zeit, die wir momentan zu Hause verbringen, lässt sich vielfältig nutzen. Genau wie ihr habe ich mir vorgenommen, endlich lang geplante Projekte umzusetzen: Keller aufräumen, Schränke ausmisten und Fenster putzen stehen dabei ganz oben auf der Liste. Passiert ist, wenn ich ehrlich bin, bislang nicht so viel. Aber immerhin habe ich es geschafft, unser Bücherregal von Schund- und Hochliteratur zu befreien, die schon seit Jahren keiner mehr angerührt hat. Da ich Dinge ungern wegschmeiße, habe ich einen Teil der Buchseiten für eine Upcycling-Idee genutzt. Entstanden sind süße Osteranhänger, die ihr natürlich nachbasteln könnt.
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Rezept: Chocolate Chip Cookies
Kekse backen kann und sollte man nicht nur in der Adventszeit. Es gibt zahlreiche Keksrezepte, die das ganze Jahr über schmecken. Chocolate Chip Cookies gehören definitiv dazu. Das Tolle: Chocolate Chip Cookies backen dauert keine halbe Stunde und das Ergebnis ist einfach göttlich. Nicht nur ich, sondern auch die Lavendelkinder lieben die am Rand herrlich knusprigen und innen wunderbar weichen, überdimensionalen Kekse.
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DIY: Osteranhänger basteln mit Walnussschalen
Basteln macht nicht nur mir, sondern auch dem Lavendelmädchen großen Spaß. Kein Wunder also, dass wir zusammen regelmäßig DIY-Ideen umsetzen. Passend zum bald anstehenden Osterfest haben wir süße Osteranhänger aus Walnussschalen gebastelt. Die Osteranhänger eignen sich als Osterstrauch-Anhänger; Sehen aber auch als Geschenkanhänger niedlich aus. Alles, was ihr dafür braucht, sind Walnüsse, Draht, Holzperlen in zwei unterschiedlichen Größen, etwas Moos sowie einen schwarzen Stift.
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Mischbrot: Rezept ohne Sauerteig
Das Leben mit Corona schränkt ein. Verabredungen, Ausflüge und Sportangebote sind vom Tagesprogramm gestrichen. Die Einkäufe sind auf ein Minimum reduziert. Wer noch eine Packung Mehl beim Einkaufen ergattern konnte, kann sich nun im Brot backen üben. Das macht nicht nur Spaß, sondern spart einem auch den Weg zum Bäcker. Lecker und einfach gemacht ist z.B. ein Roggenmischbrot.
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Osterdeko basteln: Moos-Hasen für drinnen und draußen
Die erste Osterdeko haben wir schon aus den Schränken geholt. Nach und nach erobern nun weitere Osterhasen und Ostereier unser Haus und unseren Garten. Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von Upcycling-Ideen. Außerdem bastele ich unheimlich gerne mit Naturmaterialien. Wieso also nicht beides kombinieren? Aus Moos, alter Zeitung und Draht sind vor ein paar Tagen niedliche Moos-Hasen entstanden, die nun auf der Bank vor unserem Haus stehen und die ankommenden Besucher begrüßen.
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DIY: Tischdeko zu Ostern
Ostern ist nicht mehr weit. Zeit, die Osterdeko aus den Schränken zu holen und natürlich neue zu basteln. Wie ihr wisst, habe ich ein Faible für Naturmaterialien. Ich verwende sie unglaublich gerne zum Basteln und Dekorieren. Zu Ostern habe ich nun ein Ostergesteck mit Eiern gebastelt. Das Baumrindengesteck eignet sich gut als Oster-Tischdeko und lässt Lust und Laune immer wieder neu dekorieren.
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