Anzeige Da wir am Wochenende auf dem Markt waren, hatten wir noch jede Menge Gemüse, das verarbeitet werden musste. Daher habe ich meinen Wok von Gastrolux wieder heraus gekramt und habe etwas Leckeres gezaubert.
Den Reis kochen. In der Zwischenzeit die Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Anschließend die Möhren schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Im Wok Öl erhitzen. Zuerst die Möhren und die Paprika in den Wok geben und für einige Minuten anbraten. Dann die Zucchini dazu geben. Zum Schluss die Sahne plus Bouillon & Kräuter zum Gemüse geben und alles gut miteinander vermengen. Das Gemüse auf den Reis geben und zusammen servieren.
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Hier schreibt Anika. Ich bin 40 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (12 Jahre) und dem Lavendelmädchen (9 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. Mit dem Bloggen habe ich 2010 begonnen, als ich an meiner Doktorarbeit schrieb und einen Ausgleich zur wissenschaftlichen Arbeit suchte. Eigentlich bin ich Pädagogin und Literaturwissenschaftlerin, was sich auch in den Blogthemen widerspiegelt. Seit 2016 blogge ich hauptberuflich.
6 Gedanken zu „Rezept der Woche: Gemüse aus dem Wok“
Leckere Idee, doch mir wär das zuviel an Sahne und abschmecken würde ich trotzdem noch mit weiteren Gewürzen. 🙂
Ich glaube ich muss das doch mal kaufen, nur finde ich 99cent für einen mini Becher echt viel.Ich bräuchte mindestens 3 davon.<br /><br />Sieht aber lecker aus.
Stimmt. 0,99€ sind nicht ganz billig, aber man spart schon etwas Zeit bei der Zubereitung. Bestimmt gibt es das Produkt bald mal im Angebot. Dann kannst du ja zuschlagen.
Extrem lecker dieses Rezept – kann ich von ganzem Herzen weiterempfehlen, nachdem wir heute Nachmittag einmal den Wok ausgepackt und das hier schön nachgekocht haben. Ganz große Klasse :)!
Leckere Idee, doch mir wär das zuviel an Sahne und abschmecken würde ich trotzdem noch mit weiteren Gewürzen. 🙂
Es kann gar nicht genug Sahne sein, aber da fehlt Fleisch 😀 Sieht aber trotzdem lecker aus. 🙂
Sahne ist immer gut. Kommt bei uns in fast jedes Essen ;-). Damit schmeckt einfach alles.
Ich glaube ich muss das doch mal kaufen, nur finde ich 99cent für einen mini Becher echt viel.Ich bräuchte mindestens 3 davon.<br /><br />Sieht aber lecker aus.
Stimmt. 0,99€ sind nicht ganz billig, aber man spart schon etwas Zeit bei der Zubereitung. Bestimmt gibt es das Produkt bald mal im Angebot. Dann kannst du ja zuschlagen.
Extrem lecker dieses Rezept – kann ich von ganzem Herzen weiterempfehlen, nachdem wir heute Nachmittag einmal den Wok ausgepackt und das hier schön nachgekocht haben. Ganz große Klasse :)!