Wann immer das Lavendelmädchen oder ich Geburtstag haben, wünschen wir uns als Geburtstagskuchen eine Marzipantorte. Tatsächlich ist diese, anders als man denkt, relativ schnell gemacht. Nichtsdestotrotz bereiten wir sie meist am Geburtstag-Vorabend zu, damit sie gut durchkühlen kann. Für die Zubereitung der Marzipan-Nuss-Torte solltest du etwas mehr als eine Stunde einplanen. Wenn du die Marzipantorte selber machen möchtest, findest du hier das Rezept.
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Rezept: Nusskranz backen
Ich glaube, wir alle haben unsere Wohlfühl-Rezepte, die nicht nur richtig lecker schmecken, sondern uns auch ein Gefühl von Zuhause geben. Kaum stehen die Gerichte auf dem Tisch, sieht die Welt gleich wieder ein bisschen besser aus. Ein Rezept, das für mich definitiv in diese Kategorie gehört, ist dieses Nusskranz-Rezept. Kein Wunder also, dass ich ihn immer wieder gerne backe. Ob das Nusskranz-Rezept ebenfalls eines eurer Lieblingsrezepte wird, entscheidet ihr natürlich selbst. Aber probiert es auf jeden Fall einmal aus!
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Rezept: Poke Bowl mit Tofu
Neues Jahr, neue Rezepte! Wir hoffen, ihr hattet einen guten Start in 2026. Durch Ferien, Schnee und Glatteis lassen wir es tatsächlich ganz langsam angehen. Nichtsdestotrotz wird es hier in den kommenden Wochen natürlich neue Artikel geben. Starten wollen wir mit einem Poke-Bowl-Rezept. Ursprünglich aus der hawaiianischen Küche stammend sind Poke Bowls inzwischen auch in Deutschland allgegenwärtig und ein echtes Trendgericht. Wie ihr zu Hause eine Poke Bowl selber machen könnt, zeigen wir euch hier.
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Brot backen: Landbrot-Rezept
Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch das Haus weht, kann ich nicht widerstehen. Noch leicht warm muss ich mir meist sofort eine Scheibe abschneiden und sie pur oder nur mit Butter genießen. Ein Brot mit krosser Kruste, das einfach gemacht und absolut Anfänger geeignet ist, ist das Landbrot ohne Sauerteig. Da es nur wenige Zutaten benötigt, lässt es sich ganz spontan backen. Das entsprechende Rezept findet ihr hier.
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Käseplatte anrichten: Ideen, Tipps & Einkaufsliste
Du planst eine große Feier und suchst nach Ideen, wie du eine Käseplatte anrichten kannst? Dann bist du hier genau richtig. Zusammen mit einer Freundin habe ich vor ein paar Tagen eine große Käseplatte für eine Konfirmation selber gemacht. Wie wir sie gestaltet haben, wie viel Käse wir verwendet haben und was sie gekostet hat, verrate ich euch hier. Außerdem gebe ich euch Tipps, was man beim Käseplatte anrichten beachten sollte.
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Rezept: Erdbeer-Frischkäse-Kuchen
Wann immer ich in der Küche werkele, hilft mir das Lavendelmädchen oft und gerne. Besonders wenn es um süße Sachen geht, ist sie sofort zur Stelle. Zuletzt haben wir zusammen einen Erdbeerkuchen gebacken. Nicht nur die Optik macht den Kuchen zu etwas ganz besonderem. Tatsächlich ist der Erdbeer-Frischkäse-Kuchen im Rahmen des Praktikums entstanden, dass das Lavendelmädchen bei mir gemacht hat. Bereits ab der fünften Klasse schnuppern die Kinder nämlich in verschiedene Berufe hinein. In diesem Fall also in den Beruf der Bloggerin bzw. Content Creatorin.
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Rezept: Mandelhörnchen selber machen
Es gibt Gerichte, bei denen staunt man, wie einfach sie eigentlich in der Zubereitung sind. Mandelhörnchen gehören für mich definitiv in diese Kategorie. Denn als ich am Wochenende zum ersten Mal in meinem Leben Mandelhörnchen selbst gemacht habe, fragte ich mich sofort, wieso ich vorher noch nie auf die Idee gekommen bin. Tatsächlich sind das Mandelgebäck nicht nur einfach gemacht, sondern schmecken auch wie beim Bäcker. Habt ihr nun auch Lust auf Mandelhörnchen bekommen? Dann findet ihr hier das Rezept.
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