So richtig Sommer will es momentan noch nicht werden. Trotzdem lassen wir uns die Laune nicht verderben und eröffnen die Grillsaison. Da bei uns in der Familie Fleisch nur eine Nebenrolle spielt, sind vegetarische Grillrezepte sehr gefragt. Neu für uns entdeckt haben wir gegrillten Spargel. Besonders grüner Spargel schmeckt vom Grill richtig lecker. Spargel grillen ist gar nicht schwer. Ob pur oder mariniert bleibt euch überlassen. Alternativ könnt ihr zum Grillen auch einen Spargel-Salat zubereiten. Das Spargelsalat-Rezept habe ich euch mal aufgeschrieben.
Kategorie: Allgemein
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Anzeige Es gibt Arbeiten im Haushalt, die „spart“ man sich so lange auf, bis es nicht mehr anders geht. Neben Bügeln steht das Fensterputzen bei mir ganz oben auf der Liste. Seit wir vor vier Jahren in unser Haus eingezogen sind, haben wir vielleicht ein bis zwei Mal unsere Fenster geputzt. Ich weiß, das ist ziemlich selten und ein bisschen schäme ich mich auch dafür, aber ich setze meine Prioritäten im Alltag einfach anders. Statt alle paar Wochen stundenlang aufwändig unsere Fenster zu putzen, verbringe ich lieber Zeit mit meiner Familie oder backe und koche. Doch ich habe gelernt: Dank kleiner Haushaltshelfer kann auch das Fensterputzen Spaß machen und simpel sein. Wie? Das verrate ich euch gerne.
Rhabarberkuchen mit Streuseln – Hallo Rhabarberzeit!
Endlich ist wieder Rhabarberzeit! Auch wenn Rhabarber bei unseren Kindern nicht besonders beliebt ist, verwende ich Rhabarber sehr gerne. Beim Backen mit Rhabarber kann man unheimlich kreativ sein und die Säure des Rhabarbers gut mit Süßem kombinieren. Zur Eröffnung unserer persönlichen Rhabarbersaison habe ich einen Rhabarber-Streusel-Kuchen gebacken. Da allen (Erwachsenen) der Rhabarberkuchen mit Streusel unheimlich gut geschmeckt hat und Streuselkuchen allseits beliebt ist, habe ich euch das Rhabarberkuchen-Rezept einfach mal aufgeschrieben.
Mit Betty Barclay am Strand (inkl. Gewinnspiel)
Anzeige Genau das habe ich gebraucht: Nach gefühlt einer Woche Dauerregen, zeigte sich am Wochenende bei uns endlich mal wieder die Sonne. Genau zum richtigen Zeitpunkt, denn wie ihr vielleicht schon auf Instagram oder Facebook mitbekommen habt, machen wir momentan Urlaub am Weissenhäuser Strand. Urlaub und Sonne: Das passt natürlich perfekt! Ein sonniger Tag am Meer macht glücklich und ist ideal zum Energietanken. Obwohl die Ostsee noch unglaublich kalt ist, haben wir es uns nicht nehmen lassen, die Füße ins Wasser zu stecken. Dank Sonne konnte man sich danach gleich wieder aufwärmen.
Dorfhotel Boltenhagen: Entspannter Familienurlaub mit Meerblick
Anzeige Schon lange wollten wir als Familie Urlaub in Boltenhagen machen. Freunde hatten uns schon viel vom familienfreundlichen Ostseebad Boltenhagen erzählt. Boltenhagen liegt etwa 30 Kilometer östlich von Lübeck in Mecklenburg-Vorpommern und ist von uns innerhalb von knapp zwei Stunden gut mit dem Auto zu erreichen. Dank eines tollen Sandstrands mit flachem Wassereinstieg, niedlicher Bäderarchitektur und beeindruckender Steilküste hat Boltenhagen viel zu bieten, so dass wir uns die ganze Zeit fragen, wieso wir nicht schon vorher Urlaub in Boltenhagen gemacht haben.
Anzeige: Zeit sparen bei der morgendlichen Badroutine mit der Kneipp Sekunden-Sprühlotion
Anzeige Ein Morgen in der Lavendelfamilie ist stressig. Das liegt vor allem daran, dass die Lavendelkinder kleine Faulpelze sind. Statt sich am Morgen schnell die Zähne zu putzen, zu waschen, anzuziehen und zu frühstücken, trödeln sie unendlich gerne. Plötzlich gibt es 100 andere Sachen, die noch erledigt werden müssen. Das bringt mich nicht selten an den Rand der Verzweifelung. Während ich mich in aller Eile für den Tag fertig mache, fühle ich mich wie eine alte, leiernde Schallplatte, die alles mindestens 20 Mal wiederholt, bevor nur die kleinste Reaktion erfolgt.
Wellness für zu Hause
Anzeige Kennt ihr diese Nächte, in denen ihr aufgrund von zu viel Arbeit, kranken Kindern, Sorgen oder einer Party kaum Schlaf bekommt? Am Morgen wacht man dann völlig gerädert auf und würde am liebsten den ganzen Tag im Bett bleiben. Leider wartet in der Regel der Alltag auf einen. Weder die Sorgen noch die Arbeit sind über Nacht weniger geworden und das Kind ist auch noch krank. Das Einzige, was einen jetzt retten kann, ist ein starker Kaffee und eine warme Dusche. Frisch geduscht sieht die Welt dann schon wieder ein bisschen anders aus.