Im Sommer, wenn im Garten das Gemüse eifrig sprießt und die Tage heiß und lang sind, gibt es bei uns häufig einen bunten Salat als Abendessen. Als Sättigungsbeilage backe ich dazu oft frisches Baguette oder Brötchen. Da das Lavendelmädchen gerne Körner-Brötchen isst, der Lavendeljunge aber Weißbrot favorisiert, habe ich vor ein paar Tagen als Kompromiss eine ganz altmodische Partysonne gebacken. Vielleicht erinnert ihr euch noch aus eurer Kindheit daran? Früher durfte die Brötchen-Sonne auf keinem Partybuffet fehlen. Auch zum Grillen, zum Brunch oder einfach nur so ist die Partysonne eine gute Idee. Wie ihr die Partysonne selber machen könnt, verraten wir euch hier.
WeiterlesenAutor: Anika
Hier schreibt Anika. Ich bin 41 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (13 Jahre) und dem Lavendelmädchen (10 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. 2021 haben wir uns unseren Traum vom Schwedenhaus erfüllt. Seitdem leben wir in unserem kleinen Bullerbü und nehmen euch mit in unseren Alltag.
Rezept: Fingerfood-Ideen für die Kita
Jetzt, kurz vor Ferienbeginn, ist die Zeit von Abschieds- und Sommerfesten. Zu diesen Anlässen gibt es oft bunte Buffets, zu denen jede Familie etwas beisteuert. Wer dafür noch Snack-Ideen sucht, findet hier süße Fingerfood-Ideen. Natürlich lassen sich die Kindergarten-Buffet-Ideen auch zu anderen Gelegenheiten, wie z.B. als Kindergeburtstag-Essen, für ein Fasching-Buffet oder andere Arten von Kinderpartys umsetzen.
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DIY: Kirschtütchen als süße Überraschung basteln
Eine kleine, süße Überraschung ist nie verkehrt! Vor allem wenn sie so niedlich daher kommt, wie diese zuckersüßen Kirschtüten mit Pompons. Einmal gebastelt, lassen sich die Kirschtütchen zu ganz unterschiedlichen Gelegenheiten, wie z.B. als Kindergeburtstag-Goodiebag oder kleines Mitbringsel, verschenken. Auch Hochzeitsgäste freuen sich sicherlich über die süße Überraschung. Wer mag, kann die Kirschtütchen als Gastgeschenk auf den Platz legen oder in die Candybar integrieren. Ich bin mir sicher, dass ihr zahlreiche glückliche Abnehmer finden werdet.
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Rezept: Erdbeer-Biskuitrolle backen
Erdbeeren auf dem Feld pflücken gehen und danach feststellen, dass man viel zu viele Früchte mit nach Hause genommen hat. Das gehört zu jedem Sommer dazu, oder? Über acht Kilo waren es bei unserem Besuch auf dem Erdbeerfeld am letzten Wochenende. Neben zwei großen Schalen haben die Lavendelkinder, weil sich gar nicht mehr stoppen konnten, gleich noch ihre Strohhüte vollgepflückt. Wieder zu Hause haben wir gesammelten Schätze zu Milchshake, Marmelade, Quark und natürlich Kuchen verarbeitet. Der Wunsch war es, dass wir noch einmal die Erdbeer-Biskuitrolle backen, die es schon am Geburtstag vom Lavendelpapa gab.
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Rezept: Rhabarberkuchen mit Streuseln
Bei mir herrscht große Rhabarberliebe. Egal ob als Schorle, Dessert oder Kuchen: Wenn es Rhabarber gibt, kann ich nicht widerstehen. Jetzt, wo auch endlich der Rhabarber im Garten reif ist, habe ich einen Rhabarberkuchen daraus gebacken. Anlass dafür war der Geburtstag vom Lavendelpapa. Wie ihr euch vielleicht erinnern könnt, darf sich der Lavendelpapa jedes Jahr einen Kuchen zu seinem Geburtstag wünschen.
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Donut-Tiere: Ideen für einen niedlichen süßen Snack
Kinder lieben Donuts. Erst recht, wenn sie niedlich dekoriert sind. Nachdem meine Donut-Raupe als schnelles Kindergeburtstag-Rezept so gut bei euch ankam, will ich euch natürlich nicht vorenthalten, was ich am Wochenende ganz spontan aus TK-Donuts gezaubert habe. Das Lavendelmädchen hatte nämlich zwei Freundinnen zum Kuscheltier-Geburtstag eingeladen und das musste gebührend gefeiert werden.
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Kleine Aufmerksamkeit basteln: Packpapier-Blume mit Überraschung
Eine kleine Aufmerksamkeit zum Abschied, zum Geburtstag oder als Dankeschön ist eine nette Geste, besonders wenn sie von Herzen kommt. Das Problem: Oft weiß man in solchen Situationen nicht so recht, was man schenken soll. Zudem ist gerade bei Abschiedsgeschenken für die Erzieherin oder Lehrerin der preisliche Rahmen beschränkt. Wenn das kleine Geschenk dennoch kreativ und individuell sein soll, habe ich hier eine niedliche Idee für euch. Denn in der Packpapier-Blume versteckt sich eine kleine Überraschung, die passend zum Anlass gestaltet werden kann.
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