Rezept schwedische Apfeltorte

Rezept: Schwedische Apfeltorte backen

Jetzt im Herbst, wo die Äpfel, Birnen und Zwetschgen reif sind und es draußen immer ungemütlicher wird, verbringe ich gerne Zeit in der Küche und backe. Bei meiner Familie besonders beliebt ist Apfelkuchen. Diesen gibt es, wie ihr wisst, in vielen verschiedenen Varianten. Richtig lecker ist z.B. schwedische Apfeltorte. Der lockere Biskuitboden, das fruchtige Apfelkompott und die cremige Sahneschicht sind einfach unwiderstehlich. Habt ihr Lust, ebenfalls eine schwedische Apfeltorte zu backen? Dann findet ihr hier das Rezept.

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DIY Dalapferde

DIY: Dalapferde aus Modelliermasse basteln

Draußen ist es momentan recht trostlos. Bis die ersten Narzissen und Tulpen ihre Köpfe aus der Erde stecken dauert es noch einige Wochen. Damit wir dennoch etwas Farbe vor unserer Haustür haben, habe ich für unsere Deko-Birke vor dem Haus Dalapferde aus Modelliermasse gebastelt und aufgehängt. Ich freue mich schon sehr, wenn wir sie im nächsten Jahr vor unserem Schwedenhaus, das wir gerade bauen, anbringen können. Bis dahin müssen die roten Dala-Pferdchen mit unserem Backsteinhaus vorliebnehmen.

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Junggesellinnenabschied Schweden

Stena Line Kurzreise Schweden: Junggesellinnenabschied mal anders

Anzeige Ich freue mich! Eine gute Freundin von mir heiratet und ich darf ihren Junggesellinnenabschied organisieren. Natürlich habe ich mir schon ein paar Gedanken gemacht. Dass sie sich keinen Standard-Junggesellinnenabschied wünscht, kommt mir sehr entgegen. Ich selbst hasse diese „Ich-mache-mich-zum-Affen-und-betrinke-mich-bis-ich-nicht-mehr-stehen-und-denken-kann-Junggesellinnenabschiede“. Ich persönlich mag es lieber distinguiert. Natürlich wollen wir beim Junggesellinnenabschied auch etwas erleben und Spaß haben. Da meine Freundin ein absoluter Schweden-Liebhaber ist, kam mir die Idee im Rahmen ihres Junggesellinnenabschieds einen Kurztrip nach Schweden zu machen. Die Reederei Stena Line bietet passenderweise einen „Minitrip Göteborg“ für wenig Geld an.

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Kanelbulle

Ein Minitrip nach Göteborg mit Stena Line

Anzeige Wir lieben Skandinavien und insbesondere Schweden. Schon oft haben wir deshalb Urlaub in den nordischen Ländern gemacht. In besonders guter Erinnerung ist mir dabei unsere Rundreise durch Schweden geblieben. Im Jahr vor der Geburt des Lavendeljungen haben der Lavendelpapa und ich eine zweiwöchige Rundreise durch Südschweden gemacht. Ausgangspunkt war dabei Malmö. Dann ging es immer entlang der Küste bis nach Karlskrona, dann durch das Glasreich und Smaland bis hoch nach Stockholm. Von dort sind vor dann vorbei am Vätternsee nach Göteborg und Helsingborg und dann wieder zurück nach Hause gefahren.

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Gewinnspiel Maxomorra

Die neue Maxomorra Frühlingskollektion: Willkommen im Frühling (inkl. Gewinnspiel)

Anzeige Ich bin verliebt und das nicht nur in meinen Mann und meine Kinder. Das Schlimme dabei: Ich bereue nichts und mein Mann hat noch nicht mal etwas dagegen. Die Rede ist nicht etwa von einem neuen Mann in meinem Leben, sondern von der neuen Maxomorra-Frühlingskollektion. Diese zaubert seit einigen Wochen neue Farbe in die Kleiderschränke der Kinder und ich freue mich jeden Morgen auf’s Neue den Kindern die tollen Kleidungsstücke anzuziehen. Da ich so begeistert bin, muss ich euch die Neuzugänge von Maxomorra natürlich unbedingt zeigen.

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Ein Cowboy im Norden

Anzeige Wie ihr sicherlich schon gemerkt habt, sind wir wieder wohlbehalten in Deutschland angekommen. Irgendwie ist der Urlaub viel zu schnell vergangen. In Schweden haben wir trotz nicht unbedingt perfekten Wetters ein paar schöne Tage verbracht und haben viele schöne Ausflüge gemacht. Der Lavendeljunge war in der Zeit sehr ausgeglichen und hat die Zeit scheinbar ebenfalls genossen. Jedenfalls erzählt er, seitdem wir wieder zu Hause sind, noch oft vom Urlaub und von dem, was er alles erlebt hat. Besonders beeindruckt hat ihn nicht nur der nahe gelegene Spielplatz, auf dem es ein total tolles Feuerwehrauto zum Spielen gab, der Besuch im Zoo und am Strand, sondern auch unsere Unterkunft bzw. das, was in der Nähe war. Weiterlesen