Käse online bestellen?

Anzeige In letzter Zeit haben wir es uns angewöhnt öfter mal selber Brot oder auch Baguette zu backen. Klar, dass man da auch etwas besonderes drauf tun möchte. Da bei unserem Edeka die Käsetheke leider keine Offenbarungen bereit hält und das nächste Geschäft, in dem es auch besondere und hochwertige Käsesorten gibt, leider schlecht erreichbar ist, dachte ich mir, ich probiere einfach mal einen Online-Käseladen aus. Online-Käseladen? Ja, ihr habt richtig gelesen. Unter www.feiner-kaese.de findet man viele verschiedene Sorten und andere Leckereien, wovon vieles aus eigener Herstellung ist. Der Shop ist dabei sehr übersichtlich aufgebaut und lädt zum Störbern ein. Aber auch wer etwas ganz bestimmtes sucht, wird sicherlich schnell fündig. Auch ich habe mich ausführlich im Shop umgesehen und habe einiges gefunden, was ich gerne bestellt und probiert habe.

Wer auf der Seite www.feiner-kaese.de bestellt, kann sich auf eine problemlose Zustellung verlassen: Der Käse wird gut verpackt in einer speziellen Aromaschutzfolie und mit Eis gekühlt in einer Einweg-Isolier-Box geliefert. Versendet wird ausschließlich am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag, so dass die Ware immer frisch bei einem ankommt. Da mich sowohl der Service als auch der Geschmack des Käses überzeugt haben, werde ich sicherlich bald wieder in dem Shop bestellen. Und wer sich vorab über die einzelnen Käsesorten oder über die Herstellung genauer informieren möchte, sollte vorher mal im Käse-Wiki vorbeigucken. Dort werden zur Zeit auch weitere Tester gesucht. Vielleicht habt ihr ja Glück!

Habt ihr schon einmal Käse online bestellt? Oder kommt das für euch überhaupt nicht in Frage?

Beleidigte Italiener: Das reis-fit Pilzrisotto im Test

Anzeige Da wir sehr gerne Risotto essen und mir dies in der Zubereitung oft zu lange dauert, ließ ich mich zum Test des „reis-fit einfach lecker Pilz Risottos“ hinreißen. In wenigen Minuten zubereitet, verspricht es einen echten italienischen Reisgenuss.

Dafür muss der Packungsinhalt entweder in der Mikrowelle oder im Topf mit Milch erhitzt werden. Anschließend kurz ziehen lassen und dann nur noch umrühren. Innerhalb von drei Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Was so schnell und einfach klingt, ist es auch. Bei der Zubereitung in der Mikrowelle besteht keine Anbrenngefahr, so dass ein schnelles Essen garantiert ist.

Doch kann so etwas lecker sein? Geworben wird mit den Worten „italienischer Reisgenuss“ sowie Champignons, Kräuter und cremig. In der Tat sind in dem Risotto die Pilzstücke und die Kräuter sichtbar. Durch die Milch ist das Risotto auch cremig. Leider konnte es uns bereits optisch nicht überzeugen. Und auch geschmacklich konnte es nicht punkten. Der typische Risottogeschmack in Form von noch bissfestem Risottoreis, Butter und frischem Parmesan fehlen bei diesem Fertiggericht völlig. Der Reis ist mir zu weich, die Pilze waren nicht zu schmecken und der Weißweingeruch und -geschmack stand deutlich im Vordergrund. Insgesamt erinnerte der Geschmack eher an Milchreis als Risotto. Auch die auf der Packung angegebenen ein bis zwei Portionen finde ich zu hoch gegriffen.

Wie ihr seht, konnte mich das Produkt leider nicht überzeugen. Wer von euch hat es schon probiert? Wie ist euer Urteil?

Neuer Joghurtgenuss von Danone

Anzeige Wenn mich zwischendurch der kleine Hunger packt, greife ich gerne mal zu einem Joghurt. Da ich dabei sehr wählerisch bin, ist es schwer für mich den richtigen zu finden. Es gibt zwei bis drei, die esse ich sehr gerne. Alles andere kommt bei mir nicht in den Kühlschrank. Trotzdem probiere ich immer mal wieder was neues aus, um mein Sortiment an Lieblingsjoghurts zu erweitern.

Deshalb war ich auch ganz gespannt, was Danone neu auf den Markt gebracht hat. U.a. ist das ein Sahnejoghurt auf Frucht, der unter dem Namen „Unser Sahniger“ vertrieben wird. Den Joghurt gibt es mit Erdbeere, Pfirsich, Kirsche, Maracuja, Himbeere, Brombeere und mit Zitrusfrüchten.  Vorab ausprobieren durfte ich die beiden Sorten Brombeere und Maracuja. Wie der Name bereits verrät ist der Joghurt sehr sahnig und dadurch angenehm cremig auf der Zunge. Auch die Frucht ist zu sehen und zu schmecken, so dass ich den Joghurt empfehlen kann. Für meinen Geschmack könnte er jedoch etwas weniger süß sein.

Beim zweiten Joghurt, den ich vorab testen durfte, handelt es sich um einen Joghurt, der unter dem Namen „Unser Fruchtiger“ auf den Markt kommt. Im Vergleich zu anderen Joghurts ist bei diesem der Fruchtanteil mit 19% recht hoch. Erhältlich ist der Joghurt in den Sorten Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Pfirsich-Maracuja. Wie der Name schon sagt, schmeckt er recht fruchtig und ist nicht so süß wie der Sahnige. Im Joghurt enthalten sind einige Fruchtstücke, die man auch schmeckt.

Geschmacklich finde ich beide Joghurts gelungen. Greifen würde ich aber eher zum Sahnigen, da er im Vergleich zum Fruchtigen etwas besonderes ist. Gespannt bin ich schon auf die anderen Sorten aus der Reihe.

Wer hat die „Neuen“ auch schon probiert? Wie haben sie euch geschmeckt? Habt ihr einen Lieblingsjoghurt?

Vorstellung und Gewinnspiel – Frühstücksbrettchen und Durchschlag von mlömpf

Anzeige Leider hat mein Lieblingssieb den Umzug nicht überlebt. Durch ungeschicktes Einpacken ist es mir auf den Fliesenboden gefallen, so dass nicht nur einiges von der Emaille abgeplatzt, sondern auch gleich ein ganzer Griff abgefallen ist. Das Ganze ist umso trauriger, weil ich es damals in einem kleinen Laden in Prag gekauft hatte und dieses bunte Emaillegeschirr, auch über Umwege, in Deutschland nicht erhältlich ist.

Da hilft nur ein Urlaub in Prag oder ein anderes Design, das mir ebenfalls gut gefällt. Eigentlich hatte ich die Hoffnung schon aufgegeben, doch dann stieß ich durch Zufall auf den Onlineshop mlömpf, der fröhliche und originelle Produkte vertreibt, die sich auch gut als Geschenkideen eignen.

In dem Onlineshop findet man neben einer große Auswahl an Modeschmuck, Grill- und Bürozubehör, Dekoration und Accessoires auch eine Rubrik „Tisch, Tafel & Küche“. Angeboten werden dort beispielsweise Frühstücksbrettchen, Becher aller Art, Schneidwaren sowie verschiedene Textilen. Auch Geschirr aus Emaille ist dort u.a. zu finden, welches mir optisch sehr gut gefiel. Das in cremefarben gehaltene Geschirr ist mir einem blauen Rand und Blümchen verziert, so dass wunderbar in meine weiße Landhausküche passt. Der Durchschlag, den ich mir aussuchte, hat eine gute Größe, so dass ich ihn wunderbar zum Abgießen von Nudeln sowie zum Waschen von Gemüse und Obst verwenden kann. Nach der Benutzung lässt er sich gut reinigen. Auch die Verarbeitung scheint gut zu sein, so dass ich dieses Mal hoffentlich etwas länger etwas von dem Durchschlag haben werde.

Neben der großen Küchenrubrik wird auch der Genuss bei mlömpf groß geschrieben. In der Gourmetecke werden verschiedene Gewürze, Pestos und Fruchtaufstriche u.a. von der Firma Feuer & Glas vertrieben. Da ich die Produkte dieser Marke sehr gerne kaufe, konnte ich auch dieses Mal nicht widerstehen und habe mir Chilifäden gegönnt, die man wunderbar zum Kochen verwenden kann. Diese sehen nicht nur dekorativ aus, sondern sind auch geschmacklich toll.

Auch für euch habe ich etwas aus dem großen Sortiment von mlömpf ausgesucht und zwar ein Frühstücksbrettchen mit der Aufschrift „Voll das wilde Leben“. Das Brettchen könnt ihr natürlich nicht nur zum Frühstücken, sondern auch als Schneidebrettchen benutzen. Jedenfalls finde ich, dass es in keiner Küche fehlen sollte. Ich hoffe, euch gefällt es genauso gut!

Um das Brettchen gewinnen zu können, müsst ihr folgendes tun:
Hinterlasst einfach einen Kommentar unter diesem Artikel. Eine doppelte Gewinnchance könnt ihr euch sichern, wenn ihr das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter oder Google+ teilt. Bitte hinterlasst den entsprechenden Link in eurem Kommentar, damit ich das Teilen nachvollziehen kann.

Das Gewinnspiel läuft bis zum 23.06.2013. Anschließend werde ich den Gewinner auslosen, benachrichtigen und bekannt geben. Für das Gewinnspiel wünsche ich euch viel Glück!

Gourmetbox Mai und Juni 2013

Anzeige Wie viele von euch sicherlich wissen, gibt es seit Anfang des Jahres die Gourmetbox. Diese erscheint alle zwei Monate und bietet Überraschungsdelikatessen sowie eine Zeitschrift. Ich bin seit Anfang an mit dabei, denn gerade kulinarisch probiere ich immer gerne Neues aus und bin ein echter Genießer!

Vor wenigen Tagen erreichte mich die Gourmetbox Mai/Juni, die ausgewählte Köstlichkeiten für die kommende Grillsaison enthält. Den genauen Inhalt der Gourmetbox möchte ich euch nun gerne vorstellen:

Ibérico Schinken in Bellota Qualität
Beginnen möchte ich gerne mit dem Highlight der Box. Dabei handelt es sich um ein Hinterschinken von 5J, der durch sein nussiges Aroma besticht. Die reinrassigen, iberischen Schweine, von denen dieser Schinken stammt werden ausschließlich mit Eicheln gefüttert. Mit einem Schinken aus dem Supermarkt ist dieser ja nicht zu vergleichen. Er ist schön fest und sehr aromatisch. Dies hat natürlich auch seinen Preis. 60g kosten schlappe 21€, so dass der Genuss wohl einmalig bleiben wird.

Columella I -Bio Feinkost-Senf Spezial
Passend zum Thema der Box ist ein Senf enthalten. Dieser hat Bioqualität und enthält noch keimfähige Senfkörner, was ihn besonders macht. Doch nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse ist der Senf geeignet.

Minze-Lemongras-Gewürzsalz
Ebenfalls zum Würzen verwendet werden kann das Gewürzsalz mit Minze- und Lemongeschmack. Durch den zugesetzten Zimt und Cumin hat das Gewürz etwas orientalisches, so dass es sich vor allem für die türkische und arabische Küche eignet. Schön ist, dass völlig auf künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker verzichtet wurde. Obwohl wir nur sehr selten orientalisch kochen, bin ich spannt auf das Ausprobieren.

Küchenpinsel Becky
Das erste Mal ist in der Gourmetbox auch ein Küchenhelfer enthalten, worüber ich mich sehr gefreut habe. Der Küchenpinsel aus Nylonborsten ist bis 120 Grad hitzebeständig und, was noch wichtiger ist, spülmaschinenfest. Benutzt werden kann er zum Kochen, Backen und in der Grillsaison auch zum Marinieren von Fleisch.

Vermentino und Pinot Grigio Oneglass
Auch Wein darf (anscheinend) in der Gourmetbox nicht fehlen. Dieses Mal handelt es sich um zwei unterschiedliche Weißweine, die jeweils als Einglas-Portionen abgepackt sind. Das sieht zwar etwas komisch aus, ist aber beispielsweise für ein Picknick sehr praktisch. Ob die Qualität unter der Verpackung leidet, kann ich euch leider noch nicht sagen. Wir haben die Weine noch nicht probiert.

Eat a Rainbow Purple
Beim letzten Produkt handelt es sich ebenfalls um etwas flüssiges. In diesem Fall um konzentriertes Obst und Gemüse, das zur Zubereitung von Speisen wie Soßen, Suppen oder Desserts verwendet werden kann. Auch zum Färben von Getränken wie Prosecco oder Schorlen ist Eat a Rainbow Purple geeignet. Natürlich kann es auch pur genossen werden. Dann ist es mit 14,90€ pro 100ml allerdings recht teuer.

Die Produkte der Gourmetbox aus dem Mai und Juni passen alle gut zum Thema Grillen und Picknick. Enthalten ist eine bunte Mischung an Gewürzen, Getränken, Schinken und auch Küchenzubehör, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Der Gesamtwert der Produkte übersteigt mit knapp 60€ deutlich die Kosten für die Box, so dass man von einem Mehrwert sprechen kann. Toll ist, dass die Infokarten neu designt wurden und dieses Mal zu jedem Produkt ein Rezeptvorschlag enthalten ist. Auch wenn ich mit der beiliegenden Zeitschrift (falstaff) nicht wirklich viel anfangen und mir lieber eine Kochzeitschrift wünschen würde, finde ich diese Box dieses Mal gelungen.

Geht es euch auch so?

Kochzauber in meiner Küche

Anzeige Sicherlich geht es vielen von euch auch regelmäßig so: Es gibt Tage, da schaut ihr in die Vorratschränke und den Kühlschrank und wisst einfach nicht, was ihr kochen sollt. Auch ein Blick in das Kochbuch macht die Situation nicht besser. Ihr könnt euch einfach nicht entscheiden oder habt das Gefühl alles schon 100 Mal gekocht zu haben.

Abhilfe verspricht die Kochbox von Kochzauber, denn diese bringt neue Ideen und Abwechslung in die Küche. Die Kochbox erscheint wöchentlich und erspart einem nicht nur das Denken, sondern auch das Einkaufen; Denn sie enthält jede Woche neue Rezepte sowie die entsprechenden Zutaten. Die Box kann entweder wöchentlich oder zweiwöchentlich bestellt werden. Auch Pausen sind kein Problem. Geliefert wird sie immer Mittwochvormittag mit UPS.

Erhält ist die Kochzauberbox in drei verschiedenen Größen: Für Paare gibt es die Du & Ich-Box, für Familie und WGs die Originalbox für vier bis fünf Personen und Familien mit kleinen Kinder die Kleine Helden-Box. Während die Du & Ich- sowie die Original-Box drei Gerichte enthalten, werden mit der Kleinen Helden-Box vier Gerichte geliefert. Damit für jeden Geschmack etwas dabei ist, gibt es die Boxen alle in einer Fleisch-/Fisch-, einer vegetarischen, einer laktose- und einer glutenfreien Variante. Preislich liegt die Du & Box bei 39€ und die beiden anderen Boxen bei 64€.

Da ich die Idee einer Kochbox sehr ansprechend finde, habe ich für euch (und natürlich auch für uns) einmal die Du & Ich-Box in der normalen Variante ausprobiert:

Genau wie auf der Seite beschrieben wurde die Box am Mittwochvormittag mit UPS geliefert. Neben den Lebensmitteln befanden sich die Rezeptkarten sowie zwei Zusatzkarten im Paket. Die einzelnen Produkte waren gut verpackt und frisch. Fisch, Fleisch und Milchprodukte befanden sich zusammen mit Kühlpads gut gekühlt in einer speziellen Thermotasche. Lediglich die Frühlingszwiebeln waren nicht mehr in Topform, so dass ich sie ein wenig stutzen musste. Schön bei den Lebensmitteln finde ich, dass auch Biozutaten verwendet werden.

Interessiert schaute ich mir nach dem Verstauen der Lebensmittel die Rezeptkarten an und erfuhr, dass es diese Woche „Gebackenes Frühlingsgemüse und kleine Kartoffeln mit Merguez-Würsten“, „Joghurt mit vergessenen Beeren“, „Lasagnette mit buntem Frühlingszauber“ und „Aromatische Tilapiafilet auf leichtem Orangen-Schmand-Risotto und blanchierten Zuckerschoten“ geben würde. Da ich total gespannt auf die Rezepte war, bereitete ich zum Mittag gleich das erste Rezept zu.

Die Zubereitung war dank der Rezeptkarten problemlos. Die einzelnen Schritte sind klar und deutlich beschrieben, so dass auch Anfängern die Zubereitung leicht fallen sollte. Mit der angegebenen Zeit bin ich allerdings nicht ganz hingekommen, was ich aber nicht schlimm finde. Das Ergebnis war in allen drei Fällen lecker, wobei uns die Nudeln am besten geschmeckt haben. Alle drei Rezepte hätte ich in dieser Kombination ohne die Kochzauber-Box nie zubereitet, so dass ich neue Anregungen für meine Küche erhalten habe. Dass ich die Rezepte erneut zubereite, bezweifele ich allerdings noch. Schließlich hat man irgendwann seine Lieblingsrezepte, die man immer wieder zubereitet.

Dennoch finde ich die Box von Kochzauber eine tolle Idee. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie den meisten schmecken werden. (Es sind keine außergewöhnlichen Zutaten enthalten.) Außerdem sind sie so, dass sie auch von Anfängern gekocht werden können. Lediglich den Preis von 39€ für drei Gerichte finde ich etwas hoch. Teilt man diesen durch zwei bezahlt man im Durchschnitt 6,50€ pro Gericht und Person. Für diesen Preis könnte man sich auch, statt selbst zu kochen, einen günstigen Mittagstisch gönnen.

Wie gefällt euch die Idee? Habt ihr auch schon einmal eine Kochbox bestellt? Wie sind eure Erfahrungen?

Ach übrigens: Wer die Box auch einmal ausprobieren möchte, bekommt mit dem Gutscheincode LAVENDEL10 10€-Rabatt auf die erste Box. Damit ist die Du & Ich-Box also schon für 29€ zu haben.

Biobox Food & Drink – Eine neue Überraschungsbox mit Bio-Lebensmitteln

Anzeige Da wir sehr gerne Bio-Lebensmittel kaufen, war ich hocherfreut, dass die Biobox, die bislang lediglich eine Box mit Biokosmetika angeboten hatte, diesen Monat die erste BIOBOX Food & Drink veröffentlichte. Dabei handelt es sich um eine Überraschungsbox, die alle zwei Monate erscheint und Bio- und Naturprodukte aus den Bereichen Essen und Trinken sowie Home und Living enthält. Versprochen werden sechs bis zehn unterschiedliche Produkte zu einem Preis von 15€.

Ihr könnt euch sicherlich vorstellen, wie gespannt ich auf die erste Box war. Und natürlich möchte ich euch die erste Box auch nicht vorenthalten. Deshalb hier der Inhalt der Biobox Food & Drink:

  • Aronia Original Energiekugeln – 1,95€
  • Wildalpen Mineralwasser – 1,04€
  • meine bisschen Bio-Fruchtchips – 2,99€
  • Vivani dunkle Nougat-Schokolade – 1,79€
  • Black Bear Energieriegel – 2,75€
  • Exotic Bio GmbH Ingwersaft – 1,58€
  • Spielberger Mühle Dinkelbandnudeln – 2,49€
  • 2x Lebensbaum Salatdressing – 2,98€
  • LaSelva getrocknete Tomaten mit Kapern – 4,95€

Wie ihr seht, handelt es sich bei den Produkten um eine bunte Mischung von Süßem, Herzhaftem, Essbarem und Trinkbarem. Neben großen und bekannten Marken wie Lebensbaum, Vivani und LaSelva, haben es auch kleinere Marken in die Box geschafft. Dies finde ich sehr schön, da man so die Möglichkeit hat, auch neue Dinge kennenzulernen. Neben den Produkten befanden sich auch zahlreiche Flyer (teilweise mit Rabattcodes) in der Box, so dass man sich über die jeweilige Marke und deren Sortiment informieren bzw. sie auch günstiger nachbestellen kann.

Enthalten waren in der ersten Box ausschließlich Originalprodukte, was positiv zu bewerten ist. Allerdings trafen die Produkte leider nicht alle unseren Geschmack bzw. wären im Bioladen nicht in unserem Einkaufskorb gelandet. Dazu gehören in erster Linie die Lebensbaum Salatdressings, der Ingwersaft und auch der Energieriegel. Wer viel und gerne Biolebensmittel kauft, weiß, dass die Sachen nicht günstig sind und dass man für 15€ auch nicht viele Produkte erwarten kann. Das finde ich auch völlig in Ordnung! Doch gerade wenn man viel Geld für die Lebensmittel ausgibt, möchte man vielleicht doch selbst entscheiden, für was man das Geld ausgibt, oder? So übersteigt der Wert der Lebensmittel, die in der Biobox enthalten sind, mit 22,52€ zwar die Kosten der Box um etwa 7,50€, doch leider bezahlt man auch immer die Produkte mit, die man nicht verwendet bzw. sonst nicht gekauft hätte. Für mich eine zwiespältige Sache: Einerseits lasse ich mich zu gerne überrasche, andererseits habe ich gerade im Lebensmittelbereich meine festen Vorstellungen.

Wie findet ihr die Box? Gefällt sie euch?