Schokostück: Eine schokoladige Überraschungsbox

Anzeige Durch Zufall bin ich vor ein paar Wochen auf eine Überraschungsbox gestoßen, die mein Herz sofort schneller schlagen ließ. Mir war sofort klar: Die Box ist eine, die ich unbedingt haben muss! Ahnt ihr schon, was meine Begehrlichkeit geweckt hat? Es ist etwas, was Frauenherzen höher schlagen lässt und es sind weder Kosmetik noch Kleidung noch Schuhe. Dann kann es ja eigentlich nur noch eines sein: Richtig, Schokolade!

Schokostück bietet seit November eine Überraschungsbox nur mit Schokolade an. Darin enthalten ist Monat für Monat eine andere bunte Mischung aus Tafelschokolade, Pralinen, Trinkschokolade, Gebäck und vieles andere mehr. Die Schokolade stammt aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt, so dass man die Möglichkeit hat, verschiedene Kakaosorten kennenzulernen.

Die Box kostet monatlich 15€. Hinzu kommen 3,90€ für die Zustellung per DHL. Schön ist, dass die Box jederzeit kündbar ist, so dass man sie bei Nichtgefallen auch wieder abbestellen kann. Für diejenigen, die die Box verschenken wollen, bietet sich die drei Monats- oder sechs Monatsvariante an, die im Voraus bezahlt wird und dann automatisch nach drei oder sechs Monaten ausläuft.

Nach Tagen voller Ungeduld konnte ich nun endlich meine erste Box in der Hand halten. In einem schokoladigen Braun lachte sie mich bereits aus dem Versandkarton an. Wie man es von vielen anderen Überraschungsboxen gewöhnt ist, besteht die Box aus einer stabilen Pappe, so dass man die Box gut weiterverwenden kann. Eingeschlagen sind die Leckereien in einem schwarzen Seidenpapier, das mit einem weißen Satinband umwickelt ist, so dass der erste Eindruck sehr edel ist.

Auch das „Innenleben“ der Box kann sich sehen lassen. Zum Vorschein kamen sechs Produkte, wovon fünf unterschiedlich sind. Natürlich machte ich mich sofort daran die Box genau unter die Lupe zu nehmen. Und da ich euch nicht länger auf die Folter spannen möchte, hier die Produkte, die darin enthalten waren:

Der GUGL – GlückGugl „Brownie“
Von den Leckereien der Firma Gugl habe ich schon viel gehört, aber ehrlich gesagt war ich immer ein wenig zu geizig, um mir die kleinen Leckereien zu gönnen. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass sich zwei kleine Küchlein in der Box versteckten.

Edelmann & Paulig – Chocobello
Ebenfalls toll finde ich den enthaltenen Schokostick, den man einfach in warmer Milch auflöst und anschließend eine leckere Trinkschokolade hat. In der Box enthalten ist die Sorte Zartbitter, was mir sehr entgegen kommt, denn ich mag Zartbitterschokolade sehr gerne. Der Chocobello passt perfekt zur Jahreszeit und wird bestimmt schon bald verwendet.

Original Beans – Cru Virunga 70%
Wie bereits erwähnt mag ich Zartbitterschokolade sehr gerne, weshalb ich mich auch über die Tafelschokolade aus biologischem Anbau gefreut habe. Die Verpackung ist sehr edel, weshalb sich die Schokolade auch gut zum Verschenken eignen würde. Würde! Denn ich esse sie natürlich lieber selber.

Schell Schokoladenmanufaktur – Winterschokolade
Ebenfalls passend zur Jahreszeit ist eine Winterschokolade mit Zimtblüten, Orangen und Crisp enthalten. Auf diese Schokolade bin ich schon sehr gespannt, denn eigentlich bin ich kein großer Fan von Schokolade mit fruchtigem Geschmack. Ich hoffe, sie schmeckt mir trotzdem. Sonst gebe ich einfach ein bisschen von meiner Box ab.

Zotter – Vom Christkindl
Und zu guter Letzt ist noch eine tolle Schokolade von Zotter in der Box enthalten. Bei den Produkten von Zotter handelt es sich ebenfalls um Bio-Schokoladen. Bei der Variante, die in der Box enthalten ist, handelt es sich um knackige Honigblättchen in einer Schoko-Mandel-Creme, die von weißer Schokolade überzogen wurden. Einfach zu lecker!

Wie ihr merkt, bin ich von der Box ganz begeistert. Enthalten sind alles Produkte, die meinem Geschmack entsprechen und einen hochwertigen Eindruck machen. Schön ist, dass in den Produkten kein Alkohol enthalten ist, so dass man sich die Box problemlos mit der ganzen Familie teilen kann. Aber halt! Möchte man das überhaupt? Preislich spart man im Gegensatz zu anderen Boxen zum normalen Preis der Produkte zwar nichts oder nicht viel, aber das finde ich in diesem Fall auch nicht schlimm, denn man lernt viele neue Leckereien kennen, die man sonst vielleicht nicht entdeckt hätte. Für mich also eine absolute Empfehlung! Schaut doch einmal auf der Seite vorbei!

Meine neue Pfanne

Anzeige Wie ihr wisst läuft bei mir im Blog zur Zeit ein großer weihnachtlicher Koch- und Backwettbewerb bei dem ihr noch bis Mittwoch teilnehmen und viele tolle Preise gewinnen könnt. Dies hat natürlich auch mich dazu angeregt mal wieder mehr zu kochen und zu backen. Ich stand also in den letzten Tagen öfter mal in der Küche und habe das eine oder andere Rezept ausprobiert. Schließlich gibt es so viele Leckereien, die ich schon immer einmal ausprobieren wollte.

Dabei kam auch meine neue Pfanne von Postenprofis.com zum ersten Mal zum Einsatz. Anders als meine anderen Pfannen ist sie mit 24cm Durchmesser etwas kleiner und eignet sich besonders gut, wenn man keine großen Portionen zubereiten möchte. Die Pfanne stammt aus der Serie FIGURETTA. Wie der Name schon sagt, ist sie gut für die Figur, denn man benötigt zum Braten kein bzw. kaum noch Fett. Durch den Antihafteffekt wird zudem verhindert, dass Sachen am Pfannenboden haften bleiben.

Bei meinen Kochversuchen habe ich die Pfanne nicht nur zum Anbraten von Gemüse, Reis und Nudeln verwendet, sondern habe sie auch für das Anrösten von Nüssen und die Herstellung von gebrannten Mandeln genutzt. Und das Schöne ist: Alle Ergebnisse können sich sehen lassen. Die Pfanne, die übrigens aus Keramik besteht, wird schnell heiß und ermöglicht ein gleichmäßiges Braten. Nichts ist mir angebrannt und auch der versprochene Antihafteffekt ist vorhanden. Toll ist, dass Pfanne für alle Herdarten verwendbar ist. So kann ich sie sowohl in unserer jetzigen Wohnung als auch im neuen Haus nutzen. Wer möchte, kann die Pfanne sogar in den Ofen stellen, denn sie ist hitzebeständig bis 450 Grad.

Auch mit der Reinigung der Pfanne bin ich zufrieden. Mann kann sie entweder in die Spülmaschine geben oder unter fließendem Wasser schnell abwaschen. Da ich faul bin, landet sie bei uns meistens in der Spülmaschine, was sie bislang problemlos akzeptiert hat. Aber auch das Abwaschen ist schnell gemacht. Einfach unter laufendem Wasser kurz abspülen und schon ist sie wieder einsatzbereit.

Preislich liegt die Pfanne bei knapp 24€, so dass man auch da nicht meckern kann. Die Pfannen gibt es in vielen verschiedenen Farben. Ich habe mich für ein knalliges Rot entschieden, das ein wenig Farbe in meine Küche bringt. Wer ebenfalls auf der Suche nach einer neuen Pfanne ist, sollte unbedingt einmal bei den Postenprofis vorbeigucken. Es lohnt sich!

7500 Ricola-Tester gesucht

Anzeige Während wir in den letzten Jahren von der großen Erkältungswelle weitestgehend verschont geblieben sind, hat es uns dieses Jahr richtig erwischt. Vor allem bei meinem Mann und mir will seit über drei Wochen der Husten einfach nicht verschwinden. Zum Glück nimmt der Lavendeljunge das Ganze recht locker. Irgendwie scheint sein Immunsystem deutlich mehr abzukönnen als unseres, worüber ich mich natürlich freue.

Leider sind die Tage deshalb für uns aber auch besonders anstrengend. Während wir vor uns hin husten und niesen, möchte der Lavendeljunge natürlich weiterhin die gleiche Aufmerksamkeit wie vorher. Daher passte es ganz gut, dass mich vor einigen Tagen ein Überraschungspaket erreichte. Darin befanden sich zwei neue Sorten von Ricola: Lakritz und Apfelminze.

Über die Lakritzbonbons habe ich mich als großer Lakritzfan natürlich besonders gefreut und habe sie sofort probiert. Sie haben einen leichten Lakritzgeschmack, der ruhig etwas stärker sein dürfte, und sind sehr wohltuend für den Hals. Der eine oder andere Hustenreiz konnte damit schon unterdrückt werden.

Probiert habe ich natürlich auch die neue Sorte Apfelminze. Mir persönlich schmecken sie nicht so gut; ein wenig zu künstlich. Sie erinnern mich an ein bestimmtes Bonbon, das meine Oma früher immer in der Handtasche hatte und das ich schon damals nicht mochte. Die Bonbons hinterlassen aber einen frischen Geschmack im Mund. Genau wie die Lakritzvariante sind sie zuckerfrei, was ich bei Hustenbonbons wichtig finde, da auch ab und zu mal in der Nacht ein Bonbon in meinem Mund landet, um den Hustenreiz zu unterdrücken. Wer die neuen Sorten auch einmal probieren möchte, sollte sich schnell auf der Facebookseite von Ricola bewerben. Dort werden nämlich 7500 Tester gesucht.

Ich hoffe, dass wir die Erkältung bald los werden. Schließlich kommt nun die gemütliche Adventszeit. Die möchte man ja genießen, statt krank im Bett zu liegen. Wie sieht es bei euch aus? Seid ihr noch fit? Oder hat es euch auch schon erwischt?

Weihnachtlicher Koch- und Backwettbewerb

Anzeige Für mich ist die Adventszeit auch immer Genusszeit. Es gibt so viele Sachen, die gebacken, gekocht und anschließend natürlich auch probiert werden müssen. Neben selbstgemachten Weihnachtsplätzchen sind das bei uns traditionell immer noch Bratäpfel und Stollen. Natürlich muss auch am Weihnachtsessen gefeilt werden. Wisst ihr schon, was es am Heilig Abend und an den Feiertagen bei euch geben wird? Perfekt! Dann seid ihr bei mir genau richtig. Denn ich starte einen großen Back- und Kochwettbewerb, bei dem es natürlich auch etwas zu gewinnen gibt.

Ich möchte von euch wissen, was es für Leckereien bei euch in der Adventszeit und an Weihnachten gibt. Entstehen soll eine bunte Rezeptsammlung mit Plätzchenrezepten, Stollenrezepten, Punschrezepten und Co. Doch nicht nur süße Rezepte werden gesucht. Gerne könnt ihr mir auch verraten, welches herzhafte Weihnachtsessen (Vorspeise oder Hauptgericht) ihr zubereiten werdet.

Um teilzunehmen müsst ihr folgendes tun:

1. Postet einfach euer Rezept oder euer Weihnachtsmenü als Kommentar unter diesen Artikel. Wer außerdem ein Foto von seinem Rezept hat, darf dafür auch gerne meine Facebookseite benutzen und sein Rezept dort posten. Dafür bekommt ihr eine einfache Gewinnchance. Gerne dürfen auch mehrere Rezepte gepostet werden. Für mehrere Rezepte bekommt ihr jeweils ein Extralos.

2. Wenn ihr einen Blog habt, habt ihr die fünfache Gewinnchance: Veröffentlicht einfach euer Rezept oder Menü auf eurem Blog. (Über Fotos freue ich mich sehr, sie sind aber keine Pflicht.) Weist bitte außerdem in dem Artikel auf mein Gewinnspiel hin und verlinkt es. Anschließend hinterlasst euren Link hier als Kommentar, damit ich weiß, dass ihr teilgenommen habt.

Bitte beachtet, dass Rezepte oft einem Urheberrecht unterliegen.

Für den Wettbewerb konnte ich vier tolle Sponsoren gewinnen. Außerdem spendiere ich auch noch einen Preis. Schließlich ist ja bald Weihnachten ;-). Insgesamt gibt es acht tolle Preis zu gewinnen. Das Mitmachen lohnt sich auf jeden Fall.

Im Einzelnen gibt es folgende Preise zu gewinnen:

1. Preis: 3-in-1 Stabmixer von Russell Hobbs
Aus der Desire-Serie von Russell Hobbs könnt ihr einen tollen 3-in-1 Stabmixer gewinnen. Damit könnt ihr nicht nur mischen, sondern auch zerhacken, quirlen und vieles mehr. Das Set besteht aus drei verschiedenen Aufsätzen sowie einem 0,5l Messbecher, womit ihr bestimmt das eine oder andere Weihnachtsmahl oder auch leckere Plätzchenteige zaubern könnt. Der Preis hat einen Wert von 40€.

2. Preis: Guss-Bratpfanne und Vitalöl von Gastrolux
Die Firma Gastrolux spendiert eine tolle Guss-Bratpfanne. Die Pfanne hat eine Höhe von 4cm und einen Durchmesser von 24cm. Die eignet sich sowohl für Gas, Ceran, Elektro als auch Halogen. Zu der Pfanne erhaltet ihr noch eine Flasche Vitalöl dazu. Damit gelingt euer Weihnachtssteak bestimmt besonders gut. Der Preis hat einen Wert von fast 80€.

3. Preis: Küchenhelferpaket von Gastrolux
Ebenfalls von Gastrolux gibt es ein großes Backset zu gewinnen. Dies besteht aus einem praktischem Küchenpinsel, einem Küchenspachtel und einem Topflappen, der auch als Topfuntersetzer genutzt werden kann. Alle Produkte sind aus Silikon und Edelstahl und spülmaschinenfest. Der Preis hat einen Wert von knapp 20€.

4. Preis: 25€-Gutschein von meinteller.de
Mein Teller unterstützt den Koch- und Backwettbewerb mit einem 25€-Gutschein. Damit könnt im Onlineshop nach Herzenslust stöbern und shoppen. Zur Auswahl stehen viele verschiedene Produkte wie Teller, Schalen, Tassen, Brettchen und noch vieles mehr, die ihr selbst designen könnt. Solche Produkte eignen sich doch perfekt, um die Weihnachleckereien zu präsentieren oder das Weihnachtsmahl zu servieren oder etwas nicht?

5. Preis: Schokopaket von Ritter Sport
Von Ritter Sport habe ich euch ein kleines Schokopaket zusammengestellt. Enthalten sind drei Mal die neue Sorte des Jahres „Kokos“. Diese könnt ihr zum Backen oder auch zur Stärkung zwischendurch verwenden. So ein Koch- und Backmarathon kann schließlich ziemlich anstrengend sein.

6. – 9. Preis: Konfitürepakete von Schwartau
Die Firma Schwartau unterstützt den Koch- und Backwettbewerb mit vier umfangreichen Konfitürepaketen. Darin enthalten sind die verschiedensten Leckereien, die sich nicht nur zum Backen eignen, sondern sich sicherlich auch auf dem Weihnachtsfrühstückstisch gut machen. Je Paket sind zehn Gläser Marmelade und Gelee enthalten. Im Einzelnen handelt es sich um je ein Glas Gelee nach Hausfrauenart in den Sorten Schwarze Johannisbeere und Himbeere sowie je zwei Gläser Schwartau Samt in den Sorten Erdbeere, Himbeere, Aprikose und Pflaumen. Ihr könnt mit dem Paket also ordentlich backen und schlemmen. Die Sets haben einen Wert von 80€.

Insgesamt könnt ihr also Preise im Wert von 250€ gewinnen. Unter allen Teilnehmern werden ich die Gewinner auslosen. Teilnehmen könnt ihr bis zum 19.12., so dass die Preise mit etwas Glück noch rechtzeitig vor Weihnachten bei euch ankommen. Nach der Auslosung werde ich die Gewinner benachrichtigen. Bitte denkt daran dafür eure E-Mail-Adresse, Facebooknamen o.ä. zu hinterlassen, so dass ich euch im Gewinnfall erreichen kann.

Ach, du lieber Nikolaus

Anzeige Es ist kaum zu glauben: Am Sonntag ist bereits der erste Advent! Nur noch etwas mehr als drei Wochen dann ist schon wieder Weihnachten. Stimmungsmäßig bin ich davon zur Zeit Lichtjahre entfernt. Bislang habe ich weder die Adventsdeko rausgekramt, noch einen Adventskranz gebastelt noch Kekse gebacken. Noch nicht einmal Lebkuchen oder Spekulatius habe ich dieses Jahr gekauft.

Hoffentlich denke ich wenigstens daran, dass kommende Woche schon Nikolaus ist. In diesem Jahr wird auch der Lavendeljunge seinen Stiefel zum ersten Mal aufstellen und vom Nikolaus füllen lassen. Doch mit was? Was packt man einem einjährigen Jungen in seinen Nikolausstiefel?

Ich finde diese Frage gar nicht leicht. Schon seit einiger Zeit grübele ich darüber nach. Klassischerweise landet bei uns immer ein kleines Geschenk, Mandarinen, ein paar Nüsse und ein wenig Schokolade im Stiefel. Doch irgendwie sind weder Mandarinen noch Nüsse noch Schokolade für den Lavendeljungen das richtige.

Ich habe mich nun dafür entschieden, dass der Lavendeljunge neben einem Geschenk auch ein Packung Dinkelkekse bekommen wird. Außerdem wird er zur Feier des Tages einen Schoko-Nikolaus bekommen. Doch welcher ist der beste?

Diese Frage stellt sich zur Zeit auch das Portal gutefrage.net: Welcher Schoko-Nikolaus ist der beliebteste Deutschlands? Welcher schmeckt am besten und von welchem sollte man besser die Finger lassen? Noch bis zum 23.12.2012 darf die Community für ihren Favoriten stimmen und ihn bewerten. Auf Platz eins befindet sich derzeit der Weihnachtsmann von Milka. Dicht gefolgt vom Nikolaus von Lindt. Wenn ihr an der Reihenfolge noch etwas ändern wollt, schaut unbedingt mal vorbei. Zu gewinnen gibt es auch etwas.

Mein persönlicher Favorit ist ja der Schoko-Nikolaus von Rausch. So einen wird auch der Lavendeljunge wahrscheinlich von uns bekommen. Ob er ihn essen darf, ist dann aber noch mal eine andere Frage. Da der Nikolaus von Rausch aber nicht zur Auswahl steht, werde ich ihn wohl noch vorschlagen müssen oder einfach für den von Lindt stimmen. Den finde ich auch immer richtig lecker!

Welcher ist euer Favorit? Habt ihr noch Ideen für den Nikolausstiefel vom Lavendeljungen?

Ein Sieben-Minuten-Essen

Anzeige Manchmal muss es beim Essen schnell gehen. Daher greife ich, wenn ich koche, auch manchmal auf Fertigprodukte zurück. Ein Produkt was ich vor Kurzem ausprobiert habe, ist der Natur-Reis von reis-fit. Dabei handelt es sich um einen Reis, den man entweder in zwei Minuten in der Mikrowelle oder in drei Minuten in der Pfanne zubereiten kann. Schneller geht’s wirklich nicht.

Da ich ein Gegner der Mikrowelle bin, habe ich mich für die Pfannenvariante entschieden. Dazu muss der Beutelinhalt einfach mit 45ml in der Pfanne erhitzt werden. In einer Packung sind 250g enthalten, die je nachdem, ob man den Reis als Beilage oder Hauptgericht isst, für ein bis zwei Personen reicht. Ich habe den Reis mit etwas Schafskäse, Kräutern und frischen Tomaten zubereitet und mir so am Abend eine schnelle Reispfanne gemacht. Innerhalb von sieben Minuten stand mein Essen auf dem Tisch.

Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Leider konnte mich und auch mein Mann, der natürlich probierte, der Reis nur halbwegs überzeugen. Er war zwar bissfest; Die Konsistenz ist aber eher gummiartig, so dass man keine Geschmackswunder erleben kann. Für den schnelle Hunger Zwischendurch ist der Reis aber trotzdem geeignet. Wer kann schon so schnell Reis kochen?

Vorweihnachtliches Ambiente

Anzeige Seit ein paar Tagen ist das Wetter bei uns richtig eklig: Die ganze Zeit nur Regen, so dass man kaum einen Fuß vor die Tür setzen möchte. Eine prima Gelegenheit, um unseren neuen Racletteofen auszuprobieren. Eigentlich machen wir Raclette traditionell immer an Weihnachten und Silvester. Dann aber mit der ganzen Familie und an einem großen Raclettegerät. Für einen romantischen Abend mit Kerzenschein haben wir jetzt einen echten Schweizer Käseschmelzer, der nur mit Teelichtern betrieben wird. Dieser ist schnell und einfach aufgebaut und kommt ganz ohne Strom aus, so dass man ihn auch mal im Garten oder beim Picknick benutzen kann.

Während wir beim großen Raclette immer jede Menge Zutaten verwenden, haben wir gestern Abend das Ganze eher klassisch gestaltet. Neben dem Raclettekäse gab es nur Kartoffeln, saure Gurken und ein paar Pilze. Verwendet habe wir einen Raclettekäse von Emmi. Ich weiß nicht, ob ihr es mitbekommen habt, aber Raclettekäse stand in der letzten Zeit ziemlich in der Kritik. Verwendet wurden von vielen Herstellern der Konservierungsstoff Natamycin (E 235), der auf die Rinde aufgetragen wird, um den Käse vor Schimmelbefall zu schützen. Leider ist der Konservierungsstoff auch ein Antibiotikum und daher gesundheitsschädlich. Und da man beim Raclettekäse üblicherweise die Rinde mitisst, sollte man unbedingt darauf achten Käse ohne diesen Konservierungsstoff zu verwenden. Beim dem Raclettekäse von Emmi wurde zum Glück darauf verzichten, so dass man ihn ohne Bedenken essen kann.

Nachdem wir alles aufgebaut haben, haben wir den Käse in die Raclettepfannen gelegt und diese auf den Racletteofen gestellt. Ich war zunächst skeptisch, ob die Teelichter den Käse wirklich zum Schmelzen bringen. Doch ich wurde eines besseren belehrt. Das Schmelzen des Käses ging richtig schnell und er war richtig lecker. Schön aromatisch, aber nicht zu würzig. Ganz nach meinem Geschmack. Ohne viel Vorbereitungen hatten wir einen sehr schönen und leckeren Abend, den wir sicherlich schon bald wiederholen werden.

Wann macht ihr klassischerweise Raclette? Was für Zutaten verwendet ihr dabei?