Autor: Anika

Hier schreibt Anika. Ich bin 40 Jahre alt und Mutter von zwei wundervollen Kindern. Zusammen mit dem Lavendelpapa, dem Lavendeljungen (12 Jahre) und dem Lavendelmädchen (9 Jahre) wohne ich im wunderschönen Lüneburg. Von hier aus unternehmen wir viele kleine und große Reisen in die nähere Umgebung und in die weite Welt. Ich bin Liebhaberin des Lebens, des Reisens, guten Essens und schöner Dinge. Reisen, backen, basteln und fotografieren sind meine Leidenschaft. Mit dem Bloggen habe ich 2010 begonnen, als ich an meiner Doktorarbeit schrieb und einen Ausgleich zur wissenschaftlichen Arbeit suchte. Eigentlich bin ich Pädagogin und Literaturwissenschaftlerin, was sich auch in den Blogthemen widerspiegelt. Seit 2016 blogge ich hauptberuflich.

Kochwettbewerb

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Anzeige Zusammen mit Dr. Hall veranstaltet Mandy in ihrem Blog einen tollen Kochwettbewerb, an dem ich gerne teilnehme. Dabei konnte man sich für drei verschiedene Gruppen bewerben. Neben der Gruppe Hauptgerichte, gibt es die Gruppe Desserts & Backen sowie die Gruppe Lebensmittelallergie. Da wir in der Familie einige Allergien haben, habe ich mich für die Gruppe Lebensmittelallergie entschieden. Um ein paar leckere Gerichte zu zaubern, durfte ich aus einer Liste fünf verschiedene Produkte aussuchen und habe mich für ein Olivenöl, eine Tomatensoße, eine glutenfreie Mehlmischung, Agavendicksaft und glutenfreie Bandnudeln entschieden.

Aus diesen Zutaten habe ich ein leckeres italienisches Menü gezaubert, das ich euch nun gerne vorstellen möchte. Die Angaben gelten für vier Personen.

Vorspeise – Bandnudeln mit frischem Rucola, Cherrytomaten und Feta

Zutaten
250g Bandnudeln
100g Cherrytomaten
100g Feta
50g Rucola
30g Sonnenblumenkerne
etwas Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung
Für die Vorspeise die Bandnudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten und den Rucola waschen. Die Tomaten halbieren. Anschließend den Feta in Würfel schneiden. Die Nudeln auf vier Teller verteilen. Dann den Rucola auf die Nudeln geben und die Tomatenhälften sowie die Fetawürfel darauf anrichten. Anschließend die Sonnenblumenkerne darüber streuen und mit etwas Olivenöl begießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Hauptgericht – Rucolapizza mit Parmesan

Zutaten
Für den Teig:
300g Mehl
150g lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Hefe
4 Esslöffel Olivenöl
etwas Salz

Für den Belag:
50g Rucola
100g Parmesan
250ml warmes Wasser
30g Dr. Hall Tomatensoße
etwas Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung
Für den Teig die Hefe in das lauwarme Wasser krümeln, etwas Salz hinzugeben und so lange rühren bis sich die Hefe auflöst. Anschließend das Mehl sowie das Olivenöl dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Rucola waschen und den Parmesan in Scheiben schneiden. Für die Soße das Soßenpulver in das warme Wasser einrühren und aufkochen lassen. Dann den Ofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech mit etwas Olivenöl fetten. Den Teig auf dem Backblech verteilen und die Tomatensoße darauf geben. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen und anschließend mit dem Rucola und dem Parmesan belegen. Mit etwas Olivenöl begießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Dessert – Mascarponecreme mit Himbeeren

Zutaten
100ml Sahne
125g Mascarpone
250g Magerquark
1 Becher Naturjohurt
75ml Agavendicksaft
250g Himbeeren
4 Stückchen weiße Schokolade

Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Anschließend in einer anderen Schale die Mascarpone, den Quark, den Naturjoghurt und den Agavendicksaft gut verrühren. Dann die Sahne darunter heben. Vier Gläser oder Schalen bereitstellen und darin die Creme und die tiefgekühlten Himbeeren abwechselnd schichten. Abschließend mit einer Himbeeren und geriebener weißer Schokolade garnieren. Für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ich wünsche euch guten Appetit! Und drückt mir die Daumen: Vielleicht gewinne ich ja einen der drei tollen Preise.

Shoptest: 3Elfen

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Anzeige Zauberhaft und geheimnisvoll so ist die Kleidung von 3Elfen, die von drei Frauen aus Berlin entworfen und verkauft wird. Ziel ist es Kleidung für den Alltag zu gestalten, die nicht nur bequem, sondern auch funktionell ist. Dabei soll sie jedoch ihren Zauber nicht verlieren. Ich durfte ein Teil aus der Kollektion testen und möchte euch daher den Shop und auch das Produkt gerne genauer vorstellen.

Der zauberhaft aufgebaute Onlineshop ist sehr übersichtlich und verfügt über verschiedene Kategorien. Angeboten werden neben Träger- und Girlieshirts auch Langarmshirts, Hoodies und Jacken. Zudem haben die drei Elfen auch Kleider, Röcke, Leggings sowie einige Accessoires rund um das Thema Elfen im Angebot. In jeder Kategorie gibt es weitere Unterkategorien, in denen die Kleidungsstücke mit individuellen Produktbildern und Preis aufgelistet sind. Um mehr über ein Produkt zu erfahren, klickt man einfach auf das Produktbild und erhält anschließend eine ausführlichere Produktbeschreibung sowie Informationen zu den verfügbaren Größen, der Farbe und der Lieferzeit. Zudem hat man die Möglichkeit sich weitere Produktbilder anzusehen, was ich sehr gut finde, da man so einen guten Eindruck vom Produkt bekommt. Die angebotenen Produkte sind alle recht schlicht, aber dennoch verspielt, was ich sehr schön finde. Farblich gesehen sind sie nicht zu bunt, aber mit den kleinen Designelementen absolut etwas Besonderes.

Möchte man ein Produkt erwerben, kann man es mit einem Klick in den Warenkorb befördern. Bezahlt werden kann die Ware mit PayPal, Vorkasse, Nachnahme oder auch Moneybrookers. Die Versandkosten betragen 4,90€. Ab einem Bestellwert von 100€ fallen keine Versandkosten mehr an. Eine Lieferung wird innerhalb von ein bis zwei Wochen versprochen. Sie erfolgt in der Regel jedoch schneller. Zudem kann man die Kleidung auch in einigen Shops in Berlin, Wittenberg, Leipzig, Mannheim, Hamburg und Hannover kaufen. Eine Liste findet ihr auf der Webseite.

Zum Testen bekam ich ein sehr schönes und schlichtes Shirt zugeschickt. Die Lieferung erfolgte mit Hermes und dauerte etwa zwei Wochen. Bei dem Shirt handelt es sich um ein schwarzes Girlieshirt, das etwas länger geschnitten und körpernah ist. Es verfügt über einen schlichten WiesenElfen-Flockdruck, den ich sehr hübsch und nicht zu auffällig finde. Trotzdem ist er besonders und macht das Shirt elegant. Zudem befindet sich ein dezenter Logodruck auf der Rückseite über dem Bund. Durch die Schlichtheit lässt sich das Shirt hervorragend zu allem kombinieren. Die Verarbeitung des Shirts ist hochwertig und der Stoff fühlt sich angenehm am Körper an. Waschbar ist es bei 30 Grad. Aufgrund des Aufdrucks darf es jedoch nicht in den Trockner. Zudem darf es nicht gebügelt werden, was ich aber auch nicht schlimm finde. Verfügbar ist das Shirt übrigens in den Größen S bis XL und kostet 29,95€, was nicht ganz günstig, aber für ein solch besonderes Shirt angemessen ist. Ich habe mich jedenfalls sofort in das Shirt verliebt und werde sicherlich noch weitere Kleidungsstücke bei den drei Elfen kaufen.

Wer also auf der Suche nach ausgefallener, aber schlichter Kleidung ist und es zudem noch zauberhaft mag, sollte sich unbedingt einmal bei den drei Elfen umsehen. Dort findet ihr bestimmt das eine oder andere besondere Stück für euren Kleiderschrank.

Shoptest: entia

Anika Ein Kommentar

Anzeige Auf der Suche nach Holzspielzeug bin ich auf entia gestoßen. Entia bietet nachhaltige Produkte, die ausschließlich aus Werkstätten stammen, die der Rehabilitation dienen. Dazu gehören viele Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Angeboten werden Produkte aus den Kategorien „Haus & Garten“, „Spiel & Freude“, „Kleidsames“, „Design“, „Geschenke“, „Grußkarten“ und „Weihnachten“. Je nach Kategorie gibt es weitere Unterkategorien, in denen die angebotenen Produkte übersichtlich mit Produktbild, Beschreibung und Preis aufgelistet sind. Toll ist, dass man sich innerhalb der Kategorien die Produkte nach Preis sortieren lassen kann. Aber auch ein Anzeigen aller Produkte nach Preis ist möglich. Ist man beispielsweise auf der Suche nach einem Geschenk in einer bestimmten Preiskategorie, ist das eine tolle Möglichkeit.

Entia wirbt mit dem Slogan „Gute Dinge, die lächeln“, den ich sehr passend und schön finde. Die Produkte sind alle umweltfreundlich, ökologisch und von hoher Materialqualität. Toll ist, dass die Produkte alle handgearbeitet sind und alle in Deutschland hergestellt wurden. Wer mehr über die Herkunft der Produkte erfahren möchte, kann sich auf der Webseite über die Werkstätten informieren, in denen die Produkte gefertigt wurden.
Wer ein Produkt im Shop erwerben möchte, kann es mit einem Klick in den Warenkorb befördern. Bezahlen kann man die Ware per Vorkasse, Nachnahme, Rechnung, PayPal oder Kreditkarte. Für jede Bestellung fallen Versandkosten in Höhe von 4,90€ an. Ab einem Bestellwert von 80€ ist die Lieferung versandkostenfrei. Verschickt wird die Ware mit DHL.

Im Shop bestellte ich für meinen Kleinen den Saniwicht. Dabei handelt es sich um ein Holzauto in der Form eines Krankenwagens mit einem kleinen Holzmännchen. Das Auto ist sehr liebevoll und hochwertig gefertigt. Da es aus Holz ist, macht es einen sehr robusten Eindruck. Verwendet wurde für das Produkt Erlenholz, das mit biologischen Wachsen behandelt wurde. Die farbigen Teile wurden mit schadstofffreien, umweltschonenden Farben bemalt. So können die Kleinen bedenkenlos damit spielen. Die Sirene auf dem Dach des Autos lässt sich eindrücken, so dass eine Hupe ertönt. Schön ist die Kombination aus Naturholz und dem bunt lackiertem Holz. Im Shop kostet der Saniwicht 14,95€, was zwar nicht günstig, aber für Handarbeit absolut angemessen ist.
Der Kontakt mit dem Betreiber des Shops war sehr nett. Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Die Ware war gut verpackt. Und von dem bestellten Produkt war ich, wie bereits erwähnt, begeistert.

Da es in dem Shop viele tolle Produkte gibt, die sich auch als Geschenkideen eignen, werde ich bestimmt wieder dort bestellen. Schaut doch einfach mal vorbei. Vielleicht findet ihr auch noch die eine oder andere schöne Sache.

Gewinner des vierten Adventskalendertürchens

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Anzeige Der November neigt sich dem Ende zu und schon ist es an der Zeit, dass ich den Gewinner des vierten Türchens bekannt gebe. Zu gewinnen gab es in der letzten Woche ein tolles Set von Kneipp zum Thema „Baden“. Darin enthalten sind neben Badekristallen auch eine wunderbare Auswahl an zehn verschiedenen Badezusätzen. Genau das Richtige für kalte Wintertage!

Auch dieses Mal habe ich den Gewinner über die Fruitmachine ausgelost. Im Vergleich zur letzten Woche hat sich die Teilnehmerzahl fast verdoppelt. Insgesamt nahmen dieses Mal 73 Personen an dem Gewinnspiel teil. Dabei konnten 181 Lose gesammelt werden. Der glückliche Gewinner dieser Woche ist Martina. Herzlichen Glückwunsch! Ich werde mich gleich per Mail bei dir melden.

Allen anderen wünsche ich viel Glück für das letzte Adventskalendertürchen. Diese Woche geht es um das Thema „Relaxen“.

November-Adventskalender: Fünftes Türchen

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Anzeige Heute öffne ich bereits das fünfte und damit letzte Türchen meines November-Adventskalenders. Kneipp hat dafür wieder zwei tolle Produkte bereitgestellt. Entschieden habe ich mich diese Woche für ein Set zum Thema „Relaxen“. Ich denke, dass das für die stressige Vorweihnachtszeit genau das Richtige ist. Im Set enthalten sind ein Massageöl sowie ein Sauna-Aufguss.

Massageöl
Damit ihr euch oder euren Partner mal wieder verwöhnen könnt, verlose ich diese Woche ein tolles Massageöl mit Mandelblüten. Das Öl eignet sich besonders für trockene und sensible Haut und besteht aus 98% natürlichen Ölen. Enthalten sind neben einem Mandelöl auch Jojobaöl und Sonnenblumenöl. Das Öl lässt sich leicht auf der Haut verteilen und zieht langsam ein. Durch die Massage und das Öl wird die Haut angenehm warm und zart. Mir gefällt besonders der Duft des Massageöls, so dass ich es am liebsten selbst behalten würde.

Sauna-Aufguss
Als zweites im Set enthalten ist dieses Mal ein Sauna-Aufguss mit Rosmarin und Orange. Durch die beiden Inhaltsstoffe ist der Aufguss erfrischend und belebend. Ich finde den Duft angenehm fruchtig. Rosmarin aktiviert dabei den Kreislauf, belebt und erfrischt. Sein inspirierender Duft aktiviert den gesamten Organismus und verleiht neue Energien. Die Orangenschalen wirken ausgleichend, stimmungsaufhellend und beruhigend bei Nervosität und Stress. Solltet ihr selbst keine Sauna haben, könnt ihr euch bestimmt bei Freunden oder Verwandten zu einem gemütlichen Saunaabend einladen oder ihr verschenkt es einfach zu Weihnachten.

Wenn ihr das schöne Set gewinnen wollt, müsst ihr folgendes tun:

1. Regelmäßiger Leser meines Blogs sein und gerne auch Fan meiner Facebookseite (https://www.facebook.com/lavendelblog). Einfach das unten stehende Formular ausfüllen. Dafür erhaltet ihr ein Los.

2. Ein zweites und drittes Los könnt ihr euch verdienen, indem ihr das Gewinnspiel auf Facebook oder Twitter teilt.

3. Drei weitere Lose könnt ihr erhalten, wenn in eurem eigenen Blog über dieses Gewinnspiel berichtet.

Insgesamt könnt ihr diese Woche also sechs Lose bekommen. Bitte tragt euch in das unten stehende Formular ein und gebt an, welche Optionen ihr gewählt habt. Das Gewinnspiel läuft bis zum 27.11.2011. Den Gewinner werde ich per Mail benachrichtigen. Ich wünsche euch viel Glück und freue mich auf eure Teilnahme!

Shoptest: Büromöbel von moebelshop24.de

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Anzeige In unserem Arbeitszimmer haben wir einen schönen Parkettboden. Um diesen vor meinem Schreibtischstuhl und seinen Rollen zu schützen, war ich auf der Suche nach einer Bodenschutzmatte. Gefunden habe ich eine bei moebelshop24.

Der Shop, der auf den Vertrieb von Büroausstattungen spezialisiert ist, bietet neben Bodenschutzmatten auch Büromöbel, Bürostühle und Bistroausstattungen an. Im Bereich Bodenschutz werden neben Matten für harte Böden wie Parkett, Laminat oder Fliesen auch Matten für weiche Böden wie Teppich angeboten. Neben transparenten Matten hat der moebelshop24 auch farbige Matten oder Matten mit Muster im Angebot. Verkauft werden sie meist in verschiedenen Größen, so dass sie sich sehr gut auf die eigenen Bedürfnisse abstimmen lassen. Die Matten schützen den Boden vor Kratzer und Flecken. Zudem erleichtern sie bei Teppich das Rollen am Arbeitsplatz. Die angebotenen Matten sind alle UV-Licht beständig und wurden in Deutschland hergestellt.

Um den Shop und das Angebot zu testen, erhielt ich eine Bodenschutzmatte aus Polypropylen in der Größe 120 x 130 cm. Die Matte ist rechteckig und transparent. Dass die Matte transparent ist, finde ich sehr wichtig, da sie so recht unauffällig ist und weiterhin den Blick auf unser schönes Parkett frei gibt. Die Matte ist sehr stabil und kratzfest. Sie lässt sich gut auf dem Boden auslegen und wellt sich nicht. Zudem ist sie bereits seit der Lieferung geruchsneutral, was mir ebenfalls sehr wichtig ist. Mit einem Preis von 29,90€ ist die Matte auch nicht zu teuer. Toll ist, dass keine zusätzlichen Versandkosten anfallen. Bezahlen kann man die Ware übrigens per Vorkasse, Nachnahme, Kreditkarte, Bankeinzug, PayPal oder auch auf Rechnung, wobei Kunden, die per Vorkasse bezahlen 3% Rabatt erhalten. Geliefert wurde die Matte gut verpackt mit GLS. Bereits nach wenigen Tagen war sie bereits bei mir. Versehen war sie mit einer Schutzfolie, die man vor Gebrauch abziehen muss. Beim Transport war die Matte so vor Kratzern geschützt.

Insgesamt konnte mich das Testprodukt und auch das restliche Angebot des Shops überzeugen. Das Angebot ist nicht nur vielfältig, sondern auch preislich angemessen. Sollte ich wieder etwas für mein Arbeitszimmer benötigen, werde ich auf jeden Fall wieder beim moebelshop24 vorbeischauen. Vielleicht ist ja auch für euch etwas dabei…

Shoptest: HalloLeinwand.de

Anika 4 Kommentare

Anzeige Auf der Suche nach einem schönen Bild für unser Wohnzimmer kam mir die Idee selbst eine Leinwand zu gestalten. Wir haben bereits ein dreiteiliges Bild mit einem maritimen Motiv auf Leinwand im Wohnzimmer hängen, daher sollte auch das neue Bild dazu passen. Beim Stöbern in meinen Urlaubsfotos stieß ich auf ein schönes Motiv aus unserem letzten Portugalurlaub: Eine Windmühle am Strand, die nicht nur Erinnerungen an den Urlaub weckt, sondern sich auch perfekt in unser Wohnzimmer eingliedert. Bei der Suche nach einem Anbieter, der meine Idee umsetzen kann, stieß ich dann auf HalloLeinwand.de. Ein Anbieter, der sich auf das Drucken von Leinwänden spezialisiert hat.

Im Angebot hat HalloLeindwand.de Leinwände in verschiedenen Größen zu moderaten Preisen. Die kleinste Leinwand, die man bestellen kann, misst dabei eine Größe von 30 x 30 cm und kostet 28€. Die größste Leinwand ist 90 x 140 cm groß und kostet 99€. Bei Bedarf kann man aber auch individuelle Größen anfertigen und sich berechnen lassen. In der Größe sind einem dabei jedoch Grenzen gesetzt. Um eine Leinwand zu bestellen, kann man entweder online ein digitales Foto hochladen und alle Einstellungen selber vornehmen oder auch ein analoges Foto auf dem Postweg einschicken und dies von HalloLeinwand.de einscannen lassen. Dieses Angebot finde ich toll, denn so hat man auch die Möglichkeit, alte Fotos oder auch Postkarten auf Leinwand drucken zu lassen. So könnte ich mir beispielsweise gut vorstellen, alte Familienportraits oder Hochzeitsfotos einscannen und auf Leinwand drucken zu lassen.

Um ein Bild auf Leinwand drucken zu lassen, muss es mindestens 250kB groß sein. Toll finde ich das Angebot, dass man HalloLeinwand.de vorab das Bild schicken kann, um prüfen zu lassen, ob es sich für den Druck auf Leinwand eignet. Gedruckt werden die Bilder auf Leinwänden mit einem 3cm starken Holzrahmen. Dabei kann man auswählen, ob ein Teil des ausgewählten Fotos auf dem Rand der Leinwand weiterlaufen soll oder ob man lieber einen weißen Rahmen um das Bild haben möchte. Zudem hat man die Möglichkeit, das Bild mit einigen Spezialeffekten zu gestalten. Ein Teil der Effekte ist dabei kostenlos. So kann man beispielsweise gratis sein Bild in Farbe, Schwarz/Weiß oder Sepia bestellen, das Datum vom Foto oder rote Augen entfernen lassen. Gegen einen Aufpreis sind auch folgende Spezialeffekte möglich: aufgedruckter antiker Rahmen, Blumeneffekte, Loveeffekte und einiges mehr.

Hat man sich für ein Bild entschieden, kann man es unter dem Punkt „Bestellung“ hochladen und anschließend noch einige Einstellungen vornehmen. So hat man hier nicht nur die Möglichkeit die Größe des Bildes zu wählen, sondern kann auch die Farbe und die Spezialeffekte bestimmen. Zudem bietet HalloLeinwand.de den Service an das Bild zu bearbeiten. Der Bestellvorgang ist dabei sehr übersichtlich und selbsterklärend gestaltet. Bezahlen kann man die Bilder entweder mit Kreditkarte, PayPal, Überweisung oder Lastschrifteinzug. Sehr angenehm dabei finde ich, dass keine Versandkosten anfallen. Versprochen wird eine Lieferung innerhalb von einer Woche. Geliefert wird die Ware mit UPS.

Ich erhielt mein bestelltes Bild bereits nach fünf Tagen. Dabei entschied ich mich für eine Leinwand in der Größe 70 x 50 cm. Diese kostet 44€, was ich bei der Größe angemessen finde. Zugestellt wurde die Leinwand, anders als angegeben, mit DPD. Die Leinwand war gut verpackt. Die Druckqualität und die Verarbeitung der Leinwand waren super. Etwas Schwierigkeiten machte das Anbringen der Leinwand an der Wand, da keine Schrauben und auch keine Vorrichtungen für das Anbringen mitgeliefert wurden. Evtl. könnte man dies in Zukunft anders handhaben oder eine Empfehlung, welche Schrauben verwendet werden sollten, beilegen.

Insgesamt bin ich jedoch sowohl vom Angebot als auch von der Leistung von HalloLeinwand.de begeistert. Der Bestellvorgang war übersichtlich, schnell und einfach, die Lieferung sicher und in einer angemessenen Zeit und das Ergebnis überzeugend. Unser Urlaubsbild hat seinen Platz im Wohnzimmer gefunden und ist einfach nur schön!