bofrost* Rezeptidee

Eine tolle Menüidee zu einem tollen Jubiläum

Anzeige In den letzten Tagen war ich ein wenig sentimental: Wir waren am vorletzten Wochenende bei meinen Eltern zu Besuch. Dabei überreichte mir mein Papa mit der Frage „Kann ich das wegschmeißen?“ eine Kiste mit alten Sachen von mir. Neugierig öffnete ich die Kiste. Zum Vorschein kamen u.a. alte Tagebücher von mir, die ich natürlich mit nach Hause nahm. In einer stillen Stunde las ich teilweise amüsiert, aber stellenweise auch nachdenklich, was ich als damals 12- bis 17-Jährige erlebt und gefühlt hatte. Dabei wurden auch Erinnerungen an meine Ferienaufenthalte bei meiner Großmutter geweckt.

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Elsässer Apfelkuchen

Küchenzauberei: Die Philips Avance Collection Küchenmaschine im Test

Anzeige Momentan bin ich total im Koch- und Backfieber. Wann immer es Zeit und Kinder zulassen, ziehe ich mich in die Küche zurück und probiere mich an neuen und alten Rezepten aus. In der Küche sieht es danach zwar meistens aus wie Sau, aber das Ergebnis macht dies meist wieder wett. Besonders Kuchen, Muffins und andere süße Leckereien sind hier momentan besonders gefragt. Außerdem habe ich auch begonnen selbst Brot zu backen. Richtig lecker, sage ich euch! Woher mein Motivationsschub kommt, ist leicht erklärt: Seit einigen Wochen habe ich eine neue Küchenmaschine von Philips. Die Philips Küchenmaschine HR7958/00 aus der Avance Collection hat nämlich einiges zu bieten. Gerne stelle ich sie euch ein wenig genauer vor:

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Kaffeepause

Out of order oder die Suche nach einem neuen Kaffeevollautomaten

Anzeige Gehört ihr auch zu der Spezie Mensch, die sich ein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen kann? Dann könnt ihr bestimmt gut nachvollziehen, was mir vor einigen Wochen widerfahren ist. Schon seit längerem hat mein Kaffeevollautomat Probleme gemacht. Ständig meldete er mir Fehlermeldungen: Mal wollte die Brüheinheit gereinigt werden, dann war etwas mit dem Wasserfilter, … Das Ende vom Lied: Trotz redlicher Bemühungen sowie intensiver Pflege und Reinigung des Vollautomaten ging irgendwann gar nichts mehr. Er wollte einfach keinen Kaffee mehr ausspucken. Ich musste ihn wohl oder übel zur Reparatur einschicken.

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Der Trinkwassersprudler SodaStream Crystal im Test (inkl. Gewinnspiel)

Anzeige Sich im Alltag gesund zu ernähren, fällt nicht leicht. Überall lauern süße Verführungen. Gerade wer viel unterwegs ist, greift öfter mal zum Schokoriegel oder stattet dem Goldenen M einen Besuch ab, statt sich Zeit für ein gesundes Essen zu nehmen. Auch das Trinken kommt, wenn man unterwegs ist, oft viel zu kurz oder wird ganz vergessen. Doch auch zu Hause ist es nicht immer so einfach. Entweder fehlt einem die Zeit oder wahlweise auch Lust zum Zubereiten einer gesunden Mahlzeit oder die Kinder streiken. Oft hängt auch das eine mit dem anderen zusammen.

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Zauberkuchen

DIY: Ein genialer Kuchen für eine geniale Party

Anzeige Am letzten Wochenende war es endlich soweit. Wir waren alle wieder gesund und holten die Geburtstagsparty unseres Kleinen nach. Ich kann es immer noch kaum glauben, dass er schon ein Jahr ist. Für die Party wollte ich einen ganz besonderen Kuchen backen. Ein Kuchen mit einem regenbogenfarbenen Innenleben! Ich bin ja bisher nicht so die tolle Backfee, aber so ein kunterbunter Kuchen reizte mich schon. Im Inneren eines normalen Kastenkuchens sollte sich eine knallebunte 1 verbergen. Das ist mir tatsächlich gelungen. So sah der Kuchen am Ende aus:

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Blogparade Kulinarisch um die Welt

Einladung zur Blogparade: Kulinarisch um die Welt

Anzeige Draußen ist es kalt, nass und dunkel. Der nächste Urlaub ist in weiter Ferne. Wieso also nicht ein wenig Urlaubsgefühl zu Hause in den vier Wänden aufkommen lassen? Wie das gehen soll? Ich habe mir etwas überlegt: Zusammen mit euch möchte ich mich einmal um die Welt kochen. Gefragt sind dieses Mal die Blogger unter euch. Unter dem Motto „Kulinarisch um die Welt“ startet heute hier im Lavendelblog eine neue Blogparade.

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einfachlecker.de

einfachlecker.de: Rezeptideen für jeden Tag

Anzeige Das neue Jahr ist da und damit auch die guten Vorsätze. Sicherlich haben sich nicht wenige von euch für das neue Jahr vorgenommen, sich gesünder und ausgewogener zu ernähren und gesünder und abwechslungsreicher zu kochen. Doch das ist in einem stressigen Familien- und Arbeitsalltag oft leichter gesagt als getan. Ich habe jedenfalls keine Zeit jeden Tag in diversen Kochbüchern zu blättern, um mir Inspirationen zum Kochen zu holen. Doch zum Glück geht das auch einfacher. Auf einfachlecker.de gibt es einen Wochenplaner, der einem für jeden Tag in der Woche Ideen liefert, was man kochen könnte.

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