Kinder lieben Donuts. Erst recht, wenn sie niedlich dekoriert sind. Nachdem meine Donut-Raupe als schnelles Kindergeburtstag-Rezept so gut bei euch ankam, will ich euch natürlich nicht vorenthalten, was ich am Wochenende ganz spontan aus TK-Donuts gezaubert habe. Das Lavendelmädchen hatte nämlich zwei Freundinnen zum Kuscheltier-Geburtstag eingeladen und das musste gebührend gefeiert werden.
WeiterlesenKategorie: Genuss
Rezept: Zitronen-Limonade selber machen
Als bei uns vor ein paar Wochen Straßenflohmarkt war, wollten die Lavendelkinder nicht nur Spielzeuge und Bücher verkaufen, sondern auch einen eigenen, kleinen Stand aufbauen. Nach kurzem Überlegen stand das Angebot fest: Es sollte selbstgemachte Limonade, Zuckerwatte und selbstgefaltete Origami-Kraniche gegen Spende geben. Die Idee kam super an. Die Lavendelkinder waren glücklich. Besonders das Lavendelmädchen war stolz, dass allen die selbstgemachte Limonade so gut schmeckte.
WeiterlesenRezept: Mohnzopf selber machen
Nachdem wir das letzte Wochenende bei sommerlichen Temperaturen barfuß im Garten verbracht und den Sommer eingeläutet haben, mussten es in den letzten Tagen wieder meine Winterstiefel sein. Denn das Thermometer zeigt, auch wenn ich es gar nicht glauben mag, plötzlich wieder zwei Grad und der Himmel ist grau. Eigentlich war der Plan, dass ich diese Woche weiter im Garten werkel, bei Sonnenschein in der neu eingerichteten Loungeecke liege sowie einige DIY-Projekte im Garten umsetze. Stattdessen sitze ich nun mit einer warmen Tasse Tee am Schreibtisch und ärgere mich über die Wettervorhersage, die nichts Gutes verheißt.
WeiterlesenRezept: Bärlauch-Knödel selber machen
Ich bin ein großer Fan von Spinatknödeln. Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und helfen sogar verlässlich bei schlechter Laune. Da aktuell Bärlauchsaison ist und wir frischen Bärlauch im Haus hatten, habe ich mein Spinatknödel-Rezept ein wenig abgewandelt und habe spontan Bärlauchknödel gekocht. Durch den Bärlauch, der oft auch als wilder Knoblauch bezeichnet wird, schmecken die Knödel unheimlich würzig. Zusammen mit dem aromatischen Parmesan und der geschmolzenen Butter ein echter Genuss.
WeiterlesenRezept: Fladenbrot selber backen
Ich bin ein großer Fan von ausgedehnten Mahlzeiten, bei denen man aus einer Vielzahl von kleinen Snacks und Gerichten wählen und so im Idealfall alles probieren kann. Da ich mich im Restaurant nur selten für ein Gericht entscheiden kann, kommt mir das ganz gelegen. Es ist also kein Wunder, dass ich diese Abende, an denen ich gemeinsam mit der Lavendelfamilie oder lieben Freunden gemütlich an einem Tisch sitze, rede und snacke, liebe. Um mit den Lavendelkindern den Beginn der Ferien zu feiern und die entspannte Zeit einzuläuten, habe ich am Wochenende Fladenbrot gebacken und dazu einige kleine Snacks zubereitet.
WeiterlesenRezept: Käsekuchen-Buchteln mit Erdbeeren
Wenn ich ehrlich bin, lässt sich der Frühling in diesem Jahr, zumindest in Norddeutschland, eindeutig zu viel Zeit. Es vergeht bei uns kaum ein Tag, an dem es nicht in Strömen regnet. Um nicht in einem schlechte Laune-Tief zu versinken, verziehe ich mich in die Küche und backe, denn das macht mich glücklich. Die Lavendelfamilie und -freunde freut es. Denn Kuchen schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt auch für Geselligkeit und gute Laune. Wer ebenfalls Lust auf Kuchen und gute Laune hat, findet hier ein Rezept für Käsekuchen-Buchteln mit Erdbeeren.
WeiterlesenOstern: Muffins mit Möhre backen
Ostern steht vor der Tür! Wer noch auf der Suche nach einem witzigen Osterkuchen ist, sollte sich die Muffins mit Möhre unbedingt genauer ansehen. Was zunächst gesund klingt, ist eigentlich ein Schokotraum mit Marzipan. Denn in den kleinen Tontöpfen verstecken sich saftige Schokomuffins, in denen eine süße Marzipanmöhre wächst. Wer Lust hat, die Ostermuffins nachzubacken, findet hier das entsprechende Rezept.
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