Poğaça - türkische Teigtaschen selber machen

Rezept: Poğaça – Türkische Teigtaschen mit Schafskäse

Ich liebe diese Tage, die man komplett im Freien verbringt. Tage, an denen man sich einfach treiben lassen kann und nicht ständig auf die Uhr gucken muss. Statt Termindruck und Zeitnot ganz spontan entscheiden, worauf man Lust hat. Gestern war bei uns nach langer Zeit mal wieder einer dieser Tage. Da wir am Nachmittag keinerlei Termine und Verabredungen hatten, haben wir den Nachmittag im Garten verbracht: Spielen, im Sand buddeln, die Wasserbahn aufbauen und Eis schlecken. Irgendwann kam bei uns allen der große Hunger und ich verschwand in der Küche, um etwas zu Essen vorzubereiten. Nach dem warmen Tag hatten wir alle Lust auf ein leichtes Abendessen, das man gut im Freien essen kann.

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Zespri SunGold Kiwis

Anzeige: Picknick-Ideen mit Zespri SunGold Kiwis

Anzeige Der Sommer ist traditionelle Picknickzeit. Wann immer wir einen Ausflug machen, packen wir auch ein paar Kleinigkeiten zu essen und zu trinken ein. Schließlich schmeckt es in der Natur besonders gut. Je nach Zeit und Art des Ausflugs kann es ein ganz einfaches Picknick, bei dem nur eine Packung Kekse, ein paar Obstschnitze und eine Flasche Wasser im Rucksack landen oder ein üppiges Picknick sein, für das wir bereits zu Hause ein paar Besonderheiten zubereiten. Vor einigen Tagen waren wir mit den Lavendelkinder im Wald, an den Feldern und am Fluss unterwegs. Momentan gibt es dort so viel zu entdecken, so dass wir von vornherein reichlich Zeit eingeplant haben.

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Zimtwaffeln

Rezept: Zimtwaffeln

Waffeln gehen immer, oder? Sie sind nicht nur schnell zubereitet. Sie sind auch sehr lecker. Vor ein paar Tagen haben wir Zimtwaffeln gebacken. Da wir bei uns in der Familie alle Zimtliebhaber sind, kamen sie sehr gut an. Auf jeden Fall sind sie mal etwas anderes. Das Praktische an dem Zimtwaffel-Rezept ist, dass man die Zutaten meist im Haus hat und man die Waffeln spontan backen kann. Da Waffeln auch bei Kindern immer sehr beliebt sind, läuft bei uns oft das Waffeleisen, wenn die Lavendelkinder Spielbesuch haben.

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