Wer Salat mal anders zubereiten möchte und noch Salat-Ideen sucht, findet hier ein Rezept für einen arabischen Salat. Traditionell wird der Tabouleh-Salat mit Bulgur und ganz viel Petersilie zubereitet, weshalb er auch Petersiliensalat genannt wird. Wir haben ihn im Frankreich-Urlaub kennen- und lieben gelernt. In Frankreich wird statt Bulgur oft Couscous verwendet. Auch unser Tabouleh-Rezept […]
Bevor bei uns im Garten sämtliche reife Johannisbeeren von Vögeln vernascht werden, habe ich mich heute Morgen auf den Weg in den Garten gemacht und habe zumindest einen kleinen Teil der Johannisbeeren für uns beansprucht. Entstanden ist daraus ein leckerer Johannisbeerkuchen, dessen Rezept ich euch gerne verrate möchte. Für die Zubereitung braucht ihr nur wenige […]
Saftig, lecker und einfach gemacht: So könnte man den Rhabarberkuchen mit Mandeln in drei Worten beschreiben. Passend zum Start der Rhabarberzeit habe ich ein wirklich schnelles Rhabarberkuchen-Rezept für euch. Das Tolle: Der Rhabarberkuchen schmeckt nicht nur am ersten Tag gut, sondern bleibt dank Rührteig lange frisch. Außerdem ist der Kuchen durch den Rhabarber wunderbar fruchtig.
Der Garten bietet vielerorts momentan eher ein trostloses Bild. Umso mehr freut man sich, wenn er von Vögeln besucht wird. Wer den Vögeln im Winter etwas Gutes tun möchte, kann bei sich im Garten verschiedene Futterplätze für Vögel einrichten. Was man dabei beachten sollte, erklären wir euch hier. Außerdem zeigen wir euch drei einfache DIY-Ideen, […]
Basteln mit Naturmaterialien macht nicht nur Spaß, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, kostengünstig Deko für draußen und drinnen zu erschaffen. Besonders jetzt im Herbst findet man viele Schätze in der Natur. Wer z.B. von einem Waldspaziergang Zapfen mit nach Hause bringt, kann daraus nicht nur einen Zapfenkranz, sondern auch ein hübsches Windlicht basteln. Hier […]
Ein Blick in den Kalender verrät: Der Sommer ist vorbei! Wer seinen Hauseingang herbstlich dekorieren möchte bzw. Herbstdeko für draußen sucht, findet hier ein Herbst-DIY mit Naturmaterialien. Viele der benötigten Bastelmaterialien könnt ihr von einem Herbstspaziergang mit nach Hause bringen. Außerdem benötigt ihr eine alte Gugelhupf-Form. Neugierig geworden? Dann los!
Bienenstich gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Der fluffige Hefeteigboden kombiniert mit den karamellisierten Mandeln und der Sahnefüllung schmeckt einfach göttlich. Doch wie wäre es, wenn man Bienenstich mal anders backt und statt einem Blechkuchen einfach Bienenstich-Muffins entstehen? Genau das habe ich vor ein paar Tagen ausprobiert. Da uns das Rezept überzeugen konnte, möchte ich es […]