Anzeige Momentan haben die Lavendelkinder nur einen Wunsch: Sie wünschen sich, dass endlich wieder Normalität einkehrt. Doch davon sind wir leider weit entfernt. Noch immer ist unklar, wann sie wieder in den Kindergarten und in die Schule gehen dürfen. Sie vermissen ihre Freunde und den unbeschwerten Gang zum Spielplatz. Außerdem wollen sie endlich wieder verreisen. Mir geht es nicht anders. Auch ich habe viele Wünsche, die möglichst bald in Erfüllung gehen sollen. Bei einem Spaziergang kam uns plötzlich eine Idee, wie wir dem Glück ein wenig auf die Sprünge helfen können…
WeiterlesenSchlagwort: Sommer
Gartendeko basteln: Gläser-Upcycling-Idee für gemütliche Stunden
Die Sonne scheint. Es ist warm. Es herrscht das perfekte Gartenwetter. Kein Wunder also, dass wir momentan unheimlich viel Zeit in unserem neuen Garten verbringen. Wenngleich es bis zur Hausstellung leider noch einige Monate dauern wird, machen wir es uns im hinteren Teil des Gartens schon richtig gemütlich. In den letzten Wochen haben wir nicht nur den Gemüsegarten fit gemacht und ein Hochbeet angelegt, sondern haben auch unsere Überdachung im Garten gestrichen. Da drunter haben wir uns ein lauschiges Plätzchen eingerichtet.
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Eis-Waffeln: Fingerfood, das glücklich macht
Auch wenn wir es alle nicht wahrhaben wollen: Der Sommer neigt sich langsam dem Ende. Zeit, das Summerfeeling noch mal voll auszukosten. Für uns bedeutet das noch ein letztes Mal in den Pool springen, eine Wasserbomben-Schlacht veranstalten und jede Menge Eis essen. Einen Punkt unserer To-Do-Liste haben wir bereits abgearbeitet. Ganz viel Eis, allerdings nicht im klassischen Sinne, habe ich den Lavendelkindern und ihren Freunden nämlich vor ein paar Tagen serviert. Der Wunsch nach frisch gebackenen Waffeln war bei den Kindern groß. Da kam mir die Idee, passend zum Sommer, niedliche Eis-Waffeln zu backen und als Fingerfood zu servieren.
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Naked-Cake-Rezept: Einfach köstlich!
Nachdem das Lavendelmädchen in unserem Estland-Urlaub auf ihren Geburtstagskuchen verzichten musste und mit einer gekauften Torte vom Bäcker Vorlieb nehmen mussten, haben wir das Geburtstagskuchen-Backen nach unser Rückkehr natürlich nachgeholt. Am Wochenende hatte das Lavendelmächen Familie und Freunde zur Nachfeier eingeladen. Auf dem Kaffeetisch stand, wie vom Lavendelmächen gewünscht, eine Schoko-Erdbeeren-Torte mit Mascarpone-Sahne. Da sich alle die Finger danach geleckt haben, will ich euch das Naked-Cake-Rezept natürlich nicht vorenthalten.
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Raus in die Natur: Basteln mit Naturmaterialien – Salzteig-Mandalas
Anzeige Tatsächlich lässt sich der Sommer in Norddeutschland in diesem Jahr etwas Zeit. Die Tage, an denen bislang Sandalenwetter war, lassen sich an einer Hand abzählen. Nichtsdestotrotz sind wir mit den Lavendelkinder momentan unheimlich viel in der Natur unterwegs. Oft schnappen wir uns ganz spontan die Räder und fahren raus ins Grüne. Dort gibt es für die Kinder immer etwas zu erkunden und entdecken. Wir haben das große Glück, das wir am Stadtrand wohnen. Wald und Felder sind in wenigen Minuten zu erreichen.
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Anzeige: Sommerurlaub in Deutschland: Unsere TOP 5 Urlaubsorte an der Nordsee und Ostsee (in Kooperation mit BestFewo)
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Heute ist der erste Ferientag. Drei Wochen kindergartenfreie Zeit liegen vor uns. Für den Lavendeljungen sind es die letzten Wochen, bevor er endgültig ein Schulkind wird und der Ernst des Lebens beginnt. Die Kinder freuen sich auf die Ferien. Sie wollen ans Meer. Doof nur, dass die Eltern bislang keinen Urlaub gebucht haben. Die ganze Zeit haben wir die Urlaubsbuchung vor uns hergeschoben. Keine Zeit! Der Alltagsstress hatte uns voll im Griff. Später kam das Gefühl „Jetzt ist es eh zu spät“ dazu. Zum Glück stimmt das nicht ganz. Auch für Spontanbucher gibt es immer noch etliche Möglichkeiten. Momentan denken wir über einen Urlaub an der Ostsee oder Nordsee nach. Der große Vorteil: Sowohl Nord- als auch Ostsee sind für uns schnell erreichbar und man hat alles, was man im Urlaub braucht.
Schnelles Kuchen-Rezept: Süße Blätterteigschnecke mit Obst
Zu einem leckeren Kuchen am Nachmittag sagt niemand nein. Im Sommer gerne fruchtig. Schnell gemacht und sehr lecker ist eine süße Blätterteigschnecke, die man wunderbar mit Obst füllen kann. Spontaner Besuch ist mit diesem Kuchen-Rezept kein Problem mehr. Für die Obstkuchen-Zubereitung braucht ihr je nach verwendetem Obst lediglich 10 bis 15 Minuten. Während der Blätterteigkuchen im Ofen ist, könnt ihr im Schnelldurchlauf das gröbste Chaos in der Wohnung beseitigen oder alternativ die Füße hochlegen. Ich wähle meist die erste Variante. Fragt mich nicht warum.