Wer bei Kürbis sofort an Halloween und gruselige Fratzen denkt, wird evtl. überrascht sein, dass man Kürbisse auch ganz anders in Szene setzen kann. Ob romantisch verspielt als Feenhaus oder eingebunden in ein Herbstgesteck: Es gibt viele Möglichkeiten. Wer, wie ich, gerne im Landhausstil dekorieren möchte, greift am besten zu Baby Boo Kürbis. Der weiße Kürbis ist momentan unheimlich beliebt und eignet sich perfekt für Kürbis-Deko-Ideen. Ich habe mich am Wochenende ausgetobt und zeige euch hier drei schöne Kürbis-Ideen für drinnen und draußen.
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Herbst-DIY: Kürbishaus selber machen
Kürbisse gehören zum Herbst einfach dazu. Rund und bunt sorgen sie nicht nur an Halloween für gute Laune. Wer von Halloween noch einen Kürbis übrig hat, sollte sich diese herbstliche Bastelidee unbedingt genauer ansehen. Denn aus Kürbissen lassen sich nicht nur Fratzen schnitzen. Wie wäre es, wenn ihr euch stattdessen an einem Kürbishaus probiert? Beleuchtet mit einem Teelicht sieht es im Dunkeln wirklich zauberhaft aus. Fast so, als würden dort Feen oder Wichtel leben.
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Hallo Herbst: Hauseingang dekorieren
Jetzt, wo die Tage wieder kürzer werden und wir uns langsam vom Sommer verabschieden müssen, wollen wir es gemütlich haben. Daher habe ich das Wochenende genutzt und habe Herbstdeko für draußen und drinnen gebastelt. Das Tolle am Herbst: Im Garten, im Wald oder am Wegesrand findet man viele hübsche Naturmaterialien zum Basteln, so dass man kaum Bastelmaterial kaufen muss. Das gilt auch für die Herbst-Gestecke, die nun unseren Esstisch und unseren Hauseingang dekorieren.
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Herbst-DIY: Kürbis-Deko im Skandi-Style
Es ist wieder Kürbis-Zeit. Orange, grün, gelb und weiß gefärbt begegnen sie uns an jeder Ecke. Während die einen in den Kochtopf wandern, kann man aus den anderen wunderschöne Herbstdeko basteln. Für diejenigen, die Skandi-Deko genauso lieben wie ich, ist unsere heutige Herbst-DIY-Idee perfekt. Die Rede ist von schwarz-weiß bemalten Kürbissen im Skandi-Style. Geeignet ist die Kürbis-Deko sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich. Jedenfalls, wenn ihr entsprechende Farben bzw. Lacke verwendet.
Rezept: Gebackener Kürbis mit Feta
Kürbis ist ein sehr schmackhaftes und klassisches Herbstgemüse. Wer neben Kürbissuppe auch mal andere Kürbis-Rezepte ausprobieren möchte, sollte sich unser Rezept für gebackenen Kürbis mit Feta nicht entgehen lassen. Egal ob als Beilage oder auch als Hauptgericht: Gebackener Kürbis mit Feta ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar aromatisch. Für das Kürbis-Rezept verwende ich in der Regel Hokkaido-Kürbis. Ihr könnt natürlich auch andere Kürbissorten verwenden oder verschiedene Kürbissorten mischen.
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Anzeige: Taste of Love – Geheimzutat Liebe: Ein Buchtipp mit Gewinnspiel
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Ich habe eine große Schwäche für gutes Essen und koche auch selbst sehr gerne. Es gibt Zeiten, in denen ich vor Energie strotze und jeden Tag neue, leckere Rezepte ausprobiere. Leider kommen nicht selten der Alltagstrott, Terminstress und andere Unwägbarkeiten des Lebens dazwischen. Ausgelaugt vom Alltagsstress verfliegt die Lust am Kochen und ich bin froh, wenn mittags eine Portion Nudeln mit Ketchup auf dem Tisch steht. „Kreativitäts-Krise“ in der Küche könnte man das dann wohl nennen. Ganz ähnlich, bloß auf anderem Niveau, geht es auch dem jungen Spitzenkoch Andrew Knight aus dem Buch „Taste of Love – Geheimzutat Liebe“ von der Erfolgsautorin Poppy J. Anderson, das am 13. Februar 2017 bei Bastei Lübbe erscheint.
Herbstrezept: Kürbisflammkuchen
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Jetzt im November ist absolute Kürbiszeit. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber der Kürbis ist im Herbst mein absolutes Lieblingsgemüse. Deshalb verarbeiten wir ihn nicht selten bei uns in der Küche. Besonders beliebt sind bei uns neben einer klassischen Kürbissuppe auch andere Kürbis-Rezepte wie beispielsweise Kürbisschnitze aus dem Ofen mit Parmesan oder Kürbisrisotto. Ebenfalls ganz oben auf unserer Liste der Lieblingsrezepte steht der Flammkuchen mit Kürbis, von dem ich euch heute gerne das Rezept verraten möchte.